凤牌产品介绍

滇红香气高扬、汤色红润，原料来自凤庆县1700----2200米高海拔生态茶园中的大叶种茶树，云雾缭绕、日照充足、采摘期早且长等得天独厚的地域优势造就了滇红的口感优势。口感相对于正山小种来说更为丰富，滇红创制于1938年，由著名茶叶专家冯绍裘制成，1954年随县名改为凤庆茶厂，特级功夫红茶研制成功，凤庆茶厂还研制出了经典58、芽茶、中国红等产品。香气持久，滋味鲜醇甜香等特点，至于传统功夫红茶、经典58、芽茶则在市场上流通很广。a、滇红的初制工艺为：鲜叶→萎凋→揉捻（揉切）→发酵→干燥。b、滇红的精制工艺为：最早的滇红，茶叶经过切分，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气馥郁；茶的味道释放的更快捷，口感浓郁厚重；入口浓烈，余韵持久。传统功夫红茶的外观不怎么讨喜，于是借鉴了绿茶，在加工过程中加入了理条工艺，色泽乌润。口感丰厚甜润。滋味丰富。条索苗锋秀丽完整，汤色红艳明亮香气持久，入口爽滑，滋味甜、醇、鲜爽，芽茶选用纯芽头制作，传统功夫味道要浓烈一些，但回甘相对较好；芽茶要更柔一些，口感更为丰富、细腻，香气更高。传统功夫为焦糖香，58具番薯香，滇红mgc系列，18种高香型茶叶拼配而成，香气高扬持久，具有浓厚的果香味。红碎茶：一般做奶茶都是用的红碎茶，经过切碎的红茶出味快，味道重，适合做奶茶。也可以用功夫茶的方式冲泡红茶，得到的味道相比红碎茶的要淡一些。

铁观音、凤凰单丛、肉桂这些重香气的茶你最喜欢哪一种？

凤凰单丛我接触的不多，感觉没有什么内质。个人比较喜欢肉桂。可能是因为喝岩茶喝多了，口味就变重了。

茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？