丨本文由小陈茶事原创

　　丨首发于头条号：小陈茶事

　　丨作者：村姑陈

　　《1》

　　一位朋友要过来喝茶。

　　在过来之前，拍了一张图片，上边是六泡茶。

　　那些茶叶的包装看起平平无奇，均是用统一的黑色泡袋装着，其貌不扬。

　　朋友说，想喝哪一泡，我带过去，一起尝一尝。

　　最后，选择了大红袍和肉桂。

　　本以为这两泡茶可以带来非凡的享受，然，事与愿违。

　　大红袍的香气是栀子花、茉莉花的香气，想必其中拼了不少黄观音、金牡丹，香气倒是不错，只是汤水很薄，没有内容感。

　　而肉桂，说实话，汤水里边的桂皮香几乎没有，要是不说这是肉桂，很难喝出来。

　　这两款茶，说实话，真心难喝。

　　问朋友这些茶是哪里来的，得到的回答是，一位朋友特意从武夷山寄过来，给他尝尝鲜。

　　问起价格，那个数值把村姑陈唬住了。

　　价格如此高昂的岩茶，滋味却如此寡淡。

　　喝茶这么多年来，深谙一个道理，价格并不一定等于价值。

　　有的人喝茶，喝的不是它的风味，而是它的价格。

《2》

　　一款茶滋味寡淡，由很多因素导致。

　　在喝大红袍和肉桂的时候，均是采用日常习惯的快出水。

　　两款茶均是10克一泡，按照往常的习惯，还是称了8克茶。

　　烫壶温杯后，将称好的干茶投入温热的盖碗中。

　　使用的盖碗均是标准大小，容量在100-110毫升左右，往里边注水，注水量可以得到很好的控制。

　　注水注到距离碗沿还有2-3毫米的地方停止，合上盖子迅速出汤。

　　8克岩茶，100-110毫升的注水量，快出水，是深受广大茶友喜欢的冲泡方法。

　　如此冲泡，泡出来的汤水中滋味物质处于较为均衡的状态，将汤水喝到口中，芳香四溢，汤水淳和。

　　只是，朋友带来的两泡茶，泡出来的汤水却显得寡淡，喝起来并没有什么很好的喝茶体验。

　　既然排除了冲泡上有问题，那么滋味寡淡，便与茶叶品质以及储存条件有关。

　　一款茶，要是产区糟糕，工艺不到位，那么品质定然存在问题。

　　产区，是赋予一款茶丰富内质的基础。

　　俗话说，一方水土养一方人。

　　不同气候孕育出来的茶叶品质肯定是不同的。