老年人吃东西没味，食欲下降，通常与两方面的因素有关。

第一，伴随春秋增长，白叟舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食品的反应慢慢减弱。

第二，白叟消化功能的下降，会导致产生胃寒，引起食欲不振。有些时候，白叟因服用了过多的祛**（如黄连等），也会导致没有胃口。

不武夷山市建在山上茶园的茶叶公司方圆之道茶叶少老年人都有这样的感慨感染，统一道菜，儿女们吃得有滋有味，自己却觉得毫无味道。

选择生姜作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。

生姜茶：茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。促进消化、强健循环系统，缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。

老年人不宜饮浓茶。由于茶叶中含有较多的有高兴作用的咖啡碱，老年人饮浓茶过多，易泛起心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中（中风）等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。

绿茶为凉性、红茶为热性、花茶介于两者之间，属于中性。儿童喝绿茶和花茶，老年人喝红茶，正常的成年人喝什么茶都没有什么副作用。