吴晓波:谁将成为“茶中茅台”?

2021-03-09 10:58:57热度:533°C

  十五年后的今天,茅台、五粮液已成了“社交货币”和资本市场的“基石配置”。景德镇的瓷器,从日用陶瓷进化为售价不菲的艺术瓷。茶叶的价格也是扶摇直上,好茶一泡难求。

  但是,如果从奢侈品品牌的角度,除了白酒,茶叶、陶瓷和丝绸这三个“君子”还任重道远,未见超级卓越者。

  听到这里,老茶人肖文华明显有点坐不住了。与白酒相比,中国茶叶的现状是十分尴尬的。

吴晓波:谁将成为“茶中茅台”?

  吴晓波:谁将成为“茶中茅台”?

  全国大小茶企大约6万家,国内销售额约2800亿元——是白酒业的一半左右,但是,没有一家主板上市公司,龙头茶企的集中度极低,全年零售额超过10亿元的居然排不到十个手指头。

  华祥苑已是业内翘楚,它是钓鱼台国宾馆的唯一指定用茶,外交部曾用它招待过76位国家元首,其中包括俄罗斯的普京、英国的梅姨。2020年,华祥苑的全国连锁店达2020家。不过就规模而言,相比动辄百亿销售、数千亿市值的白酒业,还是不可同日而语。

  我曾与业内的很多专家讨论过这个问题,大家先是叹一声气,然后给出的解释几乎是同一出:茶叶分类繁多,地域色彩太重,各地消费者口味难调,等等等等。

  然而,跳出三界看天地,若干年前的白酒业,也面临过几乎完全相同的难题。

  以已经成为“传奇”的茅台为例。到2021年的今天,茅台酒厂的历史也只有区区70年。在1949年前,茅台镇生产凋敝,仅余三家私人酒坊,到1951年,政府通过赎买、没收和接管的方式将它们合并,才有了今天的国营茅台酒厂。到新世纪的2000年,茅台酒的营业额才第一次突破10亿元。

  茅台的崛起离不开季克良。这位江苏南通人从1964年起入职茅台,1998年掌舵,组建了茅台历史上的第一支销售团队。正是在他的率领下,茅台在生产、营销和品牌打造上,高歌猛进,终成霸业。

吴晓波:谁将成为“茶中茅台”?

  吴晓波:谁将成为“茶中茅台”?

  跟茶叶一样,白酒产业也是分类繁多、地域色彩浓重、消费者口味难调,甚至面临年轻族群不喜烈酒的挑战。但是,这个行业的从业者们通过香型区隔、窖池认证、质量严控和渠道创新等办法,实现了全行业的焕然一新。

相关文章