茶叶管理技术

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种植茶叶与管理

一般选择海拔高度1200—1800米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，沿等高线开挖水平台地，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂）要合理布局，3、茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽起直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，苗床采用黄壤卫生土，苗床保持湿润、遮mgc，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，采用单株定植方法，株距40厘米，亩植2000株左右，定植时间在6—8。二、茶园管理1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治病虫害，补植缺株缺塘，保证全苗，进行定型修剪，2、投产茶园的管理：一般深翻15厘米左右，施足底肥，亩施农家肥1500公斤或复合肥50公斤；进行整型修剪，使茶树保持一定的树型高度和茁状的发芽面，巧施追肥，及时进行叶面喷施，常用磷酸二氢钾或其他叶面肥。加强病虫草害防治，我县采摘期发生虫害较重的是小绿叶蝉，一般先用高效无毒茶叶专用农药（如安纳A0—18等），禁用高毒高残留的农药（如六六六、DDT、甲胺磷、敌敌畏、乐果等），冬季喷施波尔多液进行封园，保持茶园丰产稳产。3、采摘技术：采摘方法有留一叶采摘法、留二叶采摘法、留鱼叶采摘法三种，鲜叶标准分为五级，由较粗的一芽三叶和细嫩单片对夹叶各占一半；主要由粗老单片，鲜叶贮运中要做到采下的鲜叶及时松散地放入茶萝中，防止发热变红。三、低产茶园的改造技术低产茶园是批单位面积产量低的茶园，在我县单产低于30公斤的茶园属于低产茶园，应作为改造提高对象，①老茶园树势衰老，新茶园栽种质量差，②生态条件不适宜；③开垦质量差，④病虫草害发生严重等。四、改造技术要点为：冬季深耕15—20㎝，进行客土培园，重施底肥，一般亩施1000—1500公斤农家肥或复合肥40—50公斤，套种绿肥。包括树冠改造和根系改良，树冠改造一般采用深修剪、重修剪或台刈，深修剪剪去树冠表层的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，台刈高度距地面15㎝左右，根系改良，以深耕方式断伤部分衰老的茶树根系，促其再发新根群，于根系旺盛生长前的9—10月间进行，或在树冠改造的同时，结合增施有机肥或茶树专用肥进行。重新补植缺株断行部分，改换劣质品种，套种绿化树种，恢复成密植丰产园。4、加强常规管理，提倡病虫草害防治采用物理、生物、农艺等方面的措施，禁用高毒高残留农药（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敌敌畏、乐果等）逐年向无公害茶园转化。五、无公害茶生产技术无公害茶是指不含污染物质或即使含有少量污染物质，但低于规定的允许标准，对消费者没有公害的茶叶的总称，它包含低残留茶、绿色食品茶（A级和AA级）、有机茶三类茶叶，这三种茶虽属无公害茶，但三者的生产依据、标准不一样，1、生产和加工的依据不同，绿色食品（茶）是根据我国绿色食品生产、加工标准进行生产和加工的，低残留茶则是根据当前欧盟提出的农药残留标准而进行生产的；而有机茶的生产和加工标准是根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本准则而制定的标准进行生产和加工。2、 生产和加工的标准不同。无公害茶生产关键技术要点为：选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染，周围无污染源的地方作为无公害茶生产与加工基地。

茶叶要怎么样来管理才能管理好

茶叶极易吸味吸潮，耍想管理好茶叶，使它经久耐放应注意以下事项：1.要避免用塑料制品的容器存放茶叶，通常用专门的铁盒、木、竹、纸……等器具。防止破坏维C。以免降低营养价值。4.保持干燥通风，防止发霉。

我国茶叶的管理权限

所有店面的经营全部都是要投入努力和智慧的，投资经营茶叶加盟店也必须要有自己突显的优点，掌握好的经营模式能够使你占据市场优势地位。店面销售是终端销售的一个方面，他不但是与顾客做交易的场所，更加是茶企给顾客的直接形象店，那么茶叶加盟店的销售该怎样去做呢，有没有茶叶加盟店销售的技巧呢，以下这些茶叶加盟店的小窍门非常值得借鉴。茶叶加盟店销售技巧首先一点应当是工作态度，所在的环境是门市，茶叶加盟店另外一个方面代表的是茶企的形象，你要有充分的重视工作态度，重视顾客，拥有了这样一个工作态度，才可以使你之后再门市销售过程中有一个基本的销售原则。投资经营必须盈利丰硕。决定投资经营茶叶加盟店是个英明的决定。

怎么管理茶叶加盟店？

所有店面的经营全部都是要投入努力和智慧的，投资经营茶叶加盟店也必须要有自己突显的优点，掌握好的经营模式能够使你占据市场优势地位。店面销售是终端销售的一个方面，且是较为关键的一个环节，他不但是与顾客做交易的场所，更加是茶企给顾客的直接形象店，那么茶叶加盟店的销售该怎样去做呢，有没有茶叶加盟店销售的技巧呢，以下这些茶叶加盟店的小窍门非常值得借鉴。茶叶加盟店销售技巧首先一点应当是工作态度，所在的环境是门市，如同我们上面所讲，茶叶加盟店另外一个方面代表的是茶企的形象，所以，你要有充分的重视工作态度，重视顾客，拥有了这样一个工作态度，才可以使你之后再门市销售过程中有一个基本的销售原则。根据这一原则做事，投资经营必须盈利丰硕。决定投资经营茶叶加盟店是个英明的决定，其有巨大的盈利空间，只需妥当经营，掌握经营方法一定前程锦绣。总而言之，根据以上的介绍，是否对怎么管理茶叶加盟店有一定的了解呢，相信只需您用上面方法管理茶叶加盟店，那么就必须能够很好的抓住广大顾客群，让自己的茶叶生意更火，知名度更高。

茶叶怎么管理

不同的茶叶保存方式不一样。1、绿茶、铁观音、台湾茶等需要冰箱保鲜保存，不易氧化/2、红茶、大红袍、普洱、黑茶等常温通风干燥保存即可。

种植了一年的茶叶管理

茶树种植后约三年起可少量采收，让茶树重新生长，再到老化后就须挖掉重种。多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。茶树生长最适温度是20-30℃之间，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上。茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等四个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，是栽培茶树培养树冠的重要时期，也就是幼年期的后期一般可以采取打顶采摘的方法，成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，这是茶树发挥最大经济效益的时期。衰老期茶树经多次采摘，形成顶层分枝细密的“鸡爪枝”发芽能力减弱，芽叶瘦小，栽培茶树种植以后一般要经过3—4年才能正式采茶，茶树管理的好，采茶对种茶的人们来说是获得经济收益。而对茶树来说是一种刺激和损伤，所以对处于采摘期的茶树，采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽叶。嫩芽叶是由芽和叶组成的，采下一个芽带一个叶片的称作,一个芽带二个叶片的称作”当芽叶逐渐成熟,顶端只剩一个极短小的芽（称驻芽）,两个叶片对夹着驻芽的芽叶就称作,有时不小心采下的是单个叶片,采摘芽叶的大小和老嫩度是根据不同茶类的不同要求而确定的”也就是不同茶类有不同的采摘标准。如龙井茶、碧螺春等都要求采摘细嫩的芽叶作原料。

如何管理小苗茶叶

农药到是不怎么用的啦，但像我家的小苗茶叶的时候从来不打，肥料最好是土肥，但如果没有土肥或者茶园面积大就用少量的肥料。