大叶苦丁茶抗氧化成分及抗氧化性能研究(I)

2021-02-22 16:35:10热度:171°C

对冬青科大叶苦丁茶进行了初步的成分分析,同时采用可见分光光度计法测定其活性部位的POV值,并进行抗氧化性能分析,其中所含多酚和黄酮部位的抗氧化性能较强,具有进一步开发及应用的价值。

完成机构:[1]广西工学院轻化系,广西柳州545006 [2]广西师范大学化学系,广西桂林541004

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