茶皂素的应用综述

2021-02-22 12:11:39热度:158°C

皂素(Tea Saponin),又名茶皂甙。自从1931年青山次郎首次分离出茶皂素以来,经过几代人的潜心钻研与实践,茶皂素的应用取得了重大进展。研究证明:茶皂素具有溶血和鱼毒、抗虫杀菌作用,抗渗消炎、化痰止咳、镇痛、抗癌等药理功能,此外茶皂素还具有灭螺钉和促进植物生长的作用,同时,茶皂素还是很好的表面活性剂。

完成机构:[1]江西省蚕桑茶叶研究所,330202 [2]江西省上栗县农业局

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