本文建立了配体交换色谱手性固定相法拆分与定量
茶氨酸对映体的方法。色谱条件为:L-羟基脯氨酸键合手性柱;0.8mmol/L的硫酸铜-水溶液为流动相;波长254nm;流速1.0mL/min;柱温30℃。L-茶氨酸的进样量在0.08126~4.5144μg范围内峰面积与进样量之间呈现良好线性关系,加标回收率为97.26%~102.1%,检测限为0.02742μg,定量限为0.06503μg;D—茶氨酸的进样量在0.08250—4.5832μg范围内峰面积与进样量之间线性关系良好,加标回收率在97.07%~101.2%,检测限为0.02941μg,定量限为0.06982μg。该方法具有良好的稳定性和准确度。
完成机构:湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128
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