柿子有什么营养价值?什么人千万不能吃柿子?
但每种食物吃多了或者对于特殊人群总是有些不好的地方,小编就碰到过吃了大量柿子后肠梗阻到医院动手术的老人,也有吃完后拉肚子的青年人,以下先说说哪些情况不适合吃柿子?空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。就可避免胃柿石的形成。柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,即胃柿石。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。每次吃柿子不超过200克为宜。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效。
吃柿子可以喝茶吗?
吃柿子可以喝茶。柿子不能与什么同吃1、螃蟹柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,如鹅肉、鸡蛋等柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,3、红薯柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。4、醋柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋。
柿 子 酱
如何优雅地吃柿子?
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杮子与茶能一起么? ?