古代茶园耕作（Evolution on the cultivation of teagardenD 唐末五代韩鄂《四时纂要》：“种茶……任生草不得耘。”宋代赵汝砺《北苑别录》：“草木至夏益盛，故欲导生长之气，以渗雨露之泽。每岁六月兴工，虚其本，培其土，滋蔓之草，遏郁之木，悉用除之。”每岁六月夏革旺盛要耕锄、除草、培土，以利茶树生长。明代罗廪《茶解》：“茶根土实，草木难生则不茂，春时薤草，秋夏间锄掘三四遍，则次年抽茶更盛。”认为耕锄要与堆肥、烧焦泥灰和施肥相结合。至清代，茶园耕作记载多。清代宗景藩《种茶说十条》：“又每年五六月间，须将旁土挖松，芟去其草，使土肥而茶茂，但宜早不宜迟，故有五金六银七铜八铁之说。”提出茶园耕作最适时期。清代杞庐主人《时务通考》：“种茶之地，每年须用锄锄浮其土，锄后用干草密遮其地，使不生草莱，则其树茂盛。”提出耕锄、除草、松土、铺草等配套的耕作管理方法。清代何广德《抚郡农产考略》：“锄草宜尽，不可使茅根杂木滋蔓其间。”指出锄草要点。因受科学发展限制，对耕锄认识只限于疏松土壤、清除杂草，以根肥土。近代茶园耕作效果、深度、时期，以及与施肥配合等方面研究颇多，提出茶园耕作利弊，以及因地制宜的茶园耕锄技术。