开面采

2021-02-18 11:19:21热度:110°C

开面采[Banjhi-pluckingD 叶片完全展开的新梢的采摘。待新梢生长形成休止芽的开面状态时的采摘。适制特种,主要用于乌龙茶茯砖茶。此时叶片基本成熟,内含物质丰富,可采下新梢上端的2~4片芽叶。成茶具有特殊的香气、滋味。

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