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小岘春(XiaoxianchunD 主产安徽霍山诸佛庵一带的直条形烘青绿茶。清雍正七年(1729)《六安州志>载:“霍山黄芽、六安州小岘春,皆茶之极品,明朝始入贡。”1987年恢复生产。4月中旬采摘一芽三叶初展,经杀青、做形、毛烘、足焙制成。形似三叉嫩竹叶,色绿披毫,嫩香高爽持久,滋味鲜浓。主销合肥、六安、蚌埠。
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小岘春的采制
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