2021-02-09 14:27:54热度:121°C
绿茶:鲜叶>杀青>揉捻>干燥>绿茶<?xml:namespace prefix = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office />
杀青方式:1.加热杀青2.蒸气杀青
干燥方式: 1.炒干(炒青):长炒青──长条形的炒青绿茶 扁炒青──外形扁平光滑 圆炒青──外形呈圆形颗粒状 特种炒青(细嫩炒青)
2.烘干(烘青):普通烘青──通常用来熏制花茶 细嫩烘青
3.晒干(晒青):加工成紧压茶
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