九龙大白茶
2021-02-09 13:00:41热度:226°C
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来源及分布:原产福建省松溪县郑墩镇双源村,相传有100多年历史。原仅数株,1981年以来,松溪县茶业管理总站进行观察鉴定与繁育推广。福建与浙东有引种栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会定为省级品种。
品种特征:小乔木型,大叶类。植株较高大,树姿半开张,主干较明显,叶片呈稍上斜状着生。叶椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面微隆起,叶缘平或微波浪状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较锐、深密,叶质较厚脆。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重109.0克。花冠直径3.7厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
品种特性:无性系,早生种。芽叶生育能力强,发芽较密,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬。产量较高,每公顷产量3000千克(200千克/亩)以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸4.7%、茶多酚20.8%、咖啡碱4.7%。适制绿茶、红茶、白茶,品质优,制烘青绿茶,色泽翠绿,白毫多,香高鲜爽,味醇回甘,是窨制花茶的优质原料;制工夫红茶,色泽乌润显毫,香高味醇,汤色红浓;制白茶,芽壮色白,香鲜味醇,是制白毫银针、白牡丹的优质原料。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率较高。
栽培采制要点:适宜在绿茶茶区种植。植株较高大,幼年期分枝较少。适当增加密度,及时定剪3~4次,促进分枝。适时分批采摘,嫩采为主。