红茶加工原理与方法

2021-02-09 12:42:19热度:166°C

红茶虽有条和碎茶之分,但其加工工序基本相同:即萎凋→揉捻(切)→发酵→干燥。各工序的主要作用和目的如下。

茶叶ph值大洪山茶叶

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