2021-02-09 12:42:19热度:136°C
红茶虽有条茶和碎茶之分,但其加工工序基本相同:即萎凋→揉捻(切)→发酵→干燥。各工序的主要作用和目的如下。
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红茶加工工艺干燥程度不同导致品质差别大
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红茶加工工艺
红茶加工技术
红茶加工
红茶加工基本工序与工艺技术要求
红茶加工萎凋
红茶加工揉捻(切)
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