有没有关于茶叶的市场分析

茶叶市场调查分析 一、 摘要 中国是茶叶有发源地，茶类消费者为中老年人居多，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。三、 茶叶市场概述 1、 茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分，同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异。

我想做一份茶叶市场调查报告~~~谁能告诉我怎么做？？？

是秘书辅助领导决策、当好参谋助手的关键环节。企业秘书尤其要学会进行市场调查，写出高质量的市场调查报告，市场的本意解释是：事实上市场往往泛指商品交换和流通的领域。金属市场”化工市场”有时也指对某种产品有需要和购买能力的人们，××产品有市场”市场是商品供求关系的总和。就明显地包含了这种意蕴。市场调查的对象是极其广泛、庞杂的，涉及到的是生产、流通、交换、消费的全过程。怎样处理好材料，就成了写好市场调查报告艰巨而又关键的一步。市场调查报告的种类有很多，但常见的是一种以反映某个产品在（某个）市场上供求情况为主要内容的调查报告。这种报告的内容结构一般作如下安排：一、标题 写市场调查报告的标题可以点明观点，点明观点的如《广州中高档茶叶旺销》、《洗衣机市场供求趋平衡、竞争中结构需调整》；只写调查范围，或指出调查对象的如《日本水产罐头市场》、《关于长江以北地区电风扇市场的调查报告》。二、引言 长篇的市场调查报告都需有引言。（一）简要介绍所调查的产品的情况，1、介绍性能、用途。如一篇关于合成纤维的市场调查报告，开头就介绍了合成纤维具有涤纶、锦纶、腈纶、维纶等品种，并介绍了它们的物理、化学行性能及在纺织、装饰、建筑行业的用途。2、介绍该产品行业（在我国）的兴起、发展情况。如调查洗碗机市场就可先说说洗碗机制造业在我国的发展历史及世界地位等。（二）简要叙述一下所调查的国家或地域的经济情况。比如在一篇调查南非工艺品市场的文章中，南非是一个发展中的发达国家“它拥有较强的经济实力和较高的消费水平，对来自外部的商品的需求逐年增加……，（三）交代调查的目的、方法及组织等情况”中国统计信息咨询服务中心率先组织有关专家进行了首次大规模抽样调查，并应用工业工程、系统工程和市场学的理论和技术进行了深入的分析和研究，三、正文 （一）生产情况这是市场的”主要指厂家向社会提供的产品的数量和质量”最能说明生产情况的数据是当（上）年的年产量。在突出地写出这个数据后。为了表明这个数据的相对意义；又必须将近几年的年产量都尽可能列出，求出其年增长率，接着要写出的是一些能反映年产量的相关数据，如果是农付产品，列出种植面积等数字也是有意义的，例如在一篇关于胡椒市场的文章中，作者不仅讲了当年的总产量的下降率。而且还列出了当年的种植面积、收购量、产地的调出量等数字，必要时还可进行横向比较以说明年产量的大小；或写出所调查的产品在同一大类产品中所占的份额、如玉米在粮食中的份额，或写出所调查产品与某个相关产品的比例数，市场调查报告一般还要写出一些反映。分产量的标准有很多，视具体产品、调查目的而定。它们可按产品品种分，如电视机可分为彩色、黑白产量。电冰箱总产量又可分为单门、双门、三门三个分产量，可单列一些重点产棉省份如新疆、山东、湖北等的棉产量。1、消费量：产品的年消费量。并不等于年生产量，有时供大于求，供求大致平衡的情况也是有的，在写消费量时。首先要给出当（上）年的年消费量，然后再给出近几年的增长率，以便推算出下（当）年的消费量，对于有些产品。还需要给出有关的换算数据，如年均每人购买量、百户拥有量等，消费量的品种分布、厂家占有率可以写。略写是因为它与生产量的品种分布（各厂占有率）基本对应，但是有必要写一写消费量的区域分布。就应分别写出城市、乡镇的销售量，也有必要写一写消费者的不同身份、年龄、职业的分布比例；如调查土著运动鞋可通过抽样估算一下青年、中年、老年人穿用各所占的比例，如果所调的产品是某种生产资料或能源产品。则应查证出不同行业或不同部门的使用量，产品如有外销国外，则应单列出出口量，2、使用情况。许多产品虽然功能一样。但具体使用情况却不尽相同，它可分为食品工业用和一般家庭用，而家庭用又有作日菜肴、烹调用料、赠送礼品等的区别，这种区别常因人而异。南亚及港澳人用以贮水饮茶，用于冷藏饮料，在市场调查报告中反映产品使用的具体情形。对企业维持产品适销对路、开发新产品具有不可忽略的意义，（三）市场情况这是指销售过程中的一些情况。1、价格。价格与供求之间存在着内在联系。在同等质量情况下，它决定着产品的销量及利润，价格对购买者来说，是判定一种产品是否具有吸引力的标志之一，对销售者来说，是争夺市场重要手段，一个企业任何时候都要关注市场价格。进行市场价格的调查。是作出正确价格决策的基础，价格调查可分纵向的和横向的。纵向的说明随着时间而变动的价格情况。横向的说明不同地域或市场的价格区别；市场调查报告要准确无误地列写出这两组数据。描述出市场上总的价格面貌，2、营销方式。这主要有三方面内容。一是销售渠道：企业是采取直接销售方式还是间接销售的网点分布，二是促销办法；采取了什么样的刺激购买措施，公关活动怎样进行、为销售人员制定了什么样的奖惩条例等等，如营业员是否热心周到，包修、包换、包退执行情况如何，职业道德是否恪守，商业信誉是否过硬等等，虽然不属于产品范畴，但它们存在于产品的流通、交换环节中，直接影响着产品的供求关系，企业要使产品在市场上畅销不衰。就不能不在市场调查报告中反映这些问题，四、建议和预测 市场调查报告主要是叙说以上所列的三方面情况。但由于调查是建议和预测的基础。市场调查报告中往往又很自然地在篇末附写调查者对今后市场产品的观点和看法，这是调查的合理延伸。有针对性地强调几条则行，如《南非的工艺品市场》一文。文章最后写了我国工艺品打入南非市场要注意的几个问题。

去茶叶销售商哪里做市场调查时要问的问题有哪些？

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福建广源茶业www.gycyw.com中国茶文化基础知识 1、为什么说中国是茶的故乡？我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“古代史料中茶的名称很多。茶的祖国是中国，茶已成为世界各国人民的共同的称谓，中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的故乡。2、为什么说中国是茶叶的原产地，第一、从茶树的自然分布来看。目前所发现的山茶科植物共有23属？已发现的山茶属有100多种，其中以茶树种占最重要的地位，许多属的起源中心在某一个地区集中。即表明该地区是这一植物区系的发源中心，山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心。当属茶的发源地，西南地区群山起伏。以致形成许许多多的小地貌区和小气候区，在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树，慢慢分置在热带、mgc带和温带不同的气候中，从而导致茶树种内变异，发展成了热带型和mgc带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树，某种物种变异最多的地方。就是该物种起源的中心地，是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方。当是茶树起源的中心地，第三、从茶树的进化类型来看，茶树在其系统发育的历史长河中。总是趋于不断进化之中：凡是原始型茶树比较集中的地区。当属茶树的原产地，我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树，具有原始茶树的形态特征和生化特性。也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带，名山和高山往往出名茶。这与名山和高山的地理环境有关？这对茶树的生长极为有利。能促使茶叶中的氨基酸、多酚类等物质合成速度加快，制得的茶叶香气浓，通过不同的制造工艺？制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶，（乌龙茶）工艺流程：杀青→揉捻→干燥 5、茶叶的保健成份主要有哪些：茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分：主要营养素有？蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素。泡茶时多数可溶解在水中；茶叶中还含有具备多种功能的药效成分。诸如茶多酚、mgc、脂多糖等，这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础，经常适当饮用茶水。将对人体健康大有好处。6、饮茶为什么能减肥，饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。我国唐代的《本草拾遗》中记载有？可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用，人体肥胖。主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积”茶叶中含有mgc、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化。除去人体多余的脂肪，多饮茶能达到减肥的效果，7、饮茶为什么能防止癌症。茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分，维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等？茶叶的抗癌作用：是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。以绿茶最好。0、饮茶为什么能抗原子辐射？茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质。但调查发现凡长期饮茶者所受损伤较轻，饮茶的长期从事X射线检查的医护人员有抗放射线损伤的作用。而多饮茶，必然对防辐射有一定的作用。11、中国茶道的核心是什么？茶道是茶叶品饮过程中的最高境界，其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神享受和人格的锻炼，这正是中国茶的最高境界——“茶道”中国茶道有三义。饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道：饮茶之道是饮茶的艺术。它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合。把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次，饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中；重在修炼身心、了悟大道，饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界；煮水烹茶，12、怎样选购茶叶。茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别？不同的茶类。有不同的色、香、味、形的标准，绿茶颜色以翠绿者好，红茶乌润者好；不论哪种茶都不能有异味。红茶香甜者好；花茶。只有绿茶之清香。只有香花之芬芳；而茶味淡薄，只有花郁茶香才是花茶之佳品。是茶叶的滋味，干茶不易鉴别，如闻干茶香鲜而灵，则是新茶，多为陈茶，如有不适之感多为变质茶，茶叶的滋味主要靠开汤（冲泡）品评。是茶叶的样子（外形），13、写出你知道的十种全国名茶。绿茶类名茶。（1）特种炒青绿茶主要有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针：古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。（2）特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。黄茶类名茶。君山银针：蒙顶黄芽；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；海马宫茶；白茶类名茶。银针白毫：贡眉；寿眉等；乌龙茶类名茶。武夷岩茶：武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；八角亭龙须茶；永春佛手；红茶类名茶。祁门功夫：滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫；黑茶类名茶。湘尖、湖南黑茶：老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等；14、茶叶泡几次饮用好。茶叶中能溶解于水的物质近40%？通常绿茶质量越好，可溶性物质越多，主要是茶多酚等含量较高，绿茶泡至第3次时，茶汤中的含水浸水物仅10%左右，泡茶具体次数应视茶质、茶量而定。15、为什么睡前不能喝浓茶。茶叶中的mgc有很强的兴奋中枢神经的功能？大量的茶碱有利尿的作用，如睡前喝浓茶。而睡前喝茶越多。这也会影响睡眠的质量，不宜喝浓茶，16、青少年喝茶有什么好处。茶早已成为大众化的饮料？饮茶对人体健康都有好处，但饮茶的浓度和用量要因人而异，往往因父母过分溺爱而贪食或偏食，由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏，适量饮茶对影响胃的肌肉组织。缓和肠道的紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌量都有益。18、你知道《大观茶论》吗。大观茶论》是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍？这位皇帝不仅喜欢饮茶，自古以来是我国人民重情好客的礼俗，古人有许多以茶敬客的佳句。代饮引清句“寒夜客来茶当酒，竹炉塘沸火初红。寒夜客来时“这说明我国人民这一传统礼仪已深入人心，客来敬茶”饮茶的地点，选择的茶具和用水必须清洁卫生”茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点“泡茶时不宜将水冲得过满”敬茶时。

市场调查 1，茶叶市场前三年年度消费总量分阶段数据。 2，传统茶叶消费前三年总量分阶段数据 3，花

市场调研如何做？市场调研失误的根源一些市场调研结果往往不尽如人意，与企业（客户）进行市场调研的期望值有很大差距。丝毫没考虑到调研的作用和意义，不是为产品营销而调研。没有价值一些调研人员，无法评判这样的调研结果，调研所得结果对市场营销策略和企业营销政策的制定毫无意义。没有监控企业进行调研前，没有制定系统的执行计划和监控体系，往往使调研人员走出现走一步看一步，调研工作零散，市场调研一些重要性随着竞争的加剧，市场调研受到越来越多企业的重视。企业要在消费者意识不断成熟、不断理性的环境下获取更大的市场，1．营销工作的指针一份好的市场调研计划对企业的营销工作会起到“一些企业甚至成立专门的市场研究部门来为企业品牌、产品和服务的推广寻找和创造更多的策略、战略支持。2．制定营销方案的数据支持在进行新产品的市场推广前，不先对市场进行深入的营销调研，就不可能制订出合理的且具备竞争优势的价格政策，没有调研，可以为营销方案的编制，了解消费动态市场营销调研的重要性还体现于通过信息把营销者和消费者联系起来，这些信息用来辨别和界定营销目标和市场导入机会，准确、合理指定市场营销整体推广方案，监控市场营销组织活动，改进对市场营销活动的认识，帮助企业营销管理者制订有效的市场营销策略，4．营销工作开展的一个门槛市场营销调研是营销工作开展的一个门槛。是企业进行营销工作开展前，市场调研已经成为企业发展不可逾越的一步，市场调研一些方向性企业产品不同。调研的主题也不同，结合市场消费目标，开展市场营销调研必，1．顾客满意调研这是对已经上市产品的调研。顾客满意度可以很好地评估出企业提供的产品和服务是否让消费者感觉到满意。在不同阶段了解消费者态度的变动趋势，进一步发掘出有价值的顾客群体进行细心维护，2．消费需求调研对竞争对手的用户和自己的用户进行研究。摸清消费者的消费变动趋势，以采取更好的服务策略，并为产品和服务的创新奠定基础，3．竞争动态调研对竞争对手的产品和服务进行研究。摸清竞争者的一些营销战略、战术，产品优劣势等，4．市场环境调研一般必须对目标市场进行诸如国家政策、地方政策。特别是物价、城管、工商、行业监管部门、传播媒体、社区管理等市场环境进行充分调研，5．渠道通路调研一般主要对目标市场进行经销商网络、零售商网络等渠道通路进行进行充分调研。以确定自身产品的通路方向、渠道政策。6．市场轻重调研主要对目标市场进行市场细分调研。以确定目标市场的轻重缓急，对消费者根据其习惯、所处区域和生活形态等方面进行细分。是企业深层服务和延长产品生命周期的有效策略，只有研究好市场。进行细分管理，企业才能够提供专业化和个性化的服务，市场调研一些步骤1．确定调研目的、调研地点和调研人员针对企业实际。给市场调研定明确目的、调研地点、调研人员，2．明确调研内容、调研对象、调研方式和调研时间的确定调研内容主要是对产品、价格、渠道、促销、对手、环境、需求等开展。