茶叶茶具批发:太原最大的茶叶茶具批发市场在哪里?

2020-11-07 06:20:59热度:469°C

太原最大的茶叶茶具批发市场在哪里?

批发市场 地址:山西省太原市万柏林区和平北路88号附近

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市场集茶叶、茶具、包装、批发、零售。茶的选购标准茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,如各类茶叶的等级标准,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”最嫩的鲜叶,片面采摘芽心的做法是不恰当的。特别是叶绿素含量很低。2.条索条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,并有烟、焦味,说明原料老,以杭州地区绿茶条索标准为例:3.色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。好茶均要求色泽一致,如果色泽不一,说明原料老嫩不一,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。色泽绿而略带黄,低山茶或平地茶色泽深绿有光。也往往使色泽劣变。应根据具体购买的茶类来判断。4.整碎整碎就是茶叶的外形和断碎程度,比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。各茶类,上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。5.净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,还可以通过茶的干香来鉴别。

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