如何辨别茶叶的好坏？详解辨别茶叶好坏的方法

2020-12-05 11:07:29热度:252°C

如何辨别茶叶的好坏？相信很多人都不知道吧。现在茶侃网就来详细介绍一下辨别茶叶好坏的方法，一起来看看吧。

如何辨别茶叶的好坏

辨别茶叶的好坏，可以从茶叶的外形、色泽、香气、汤色、滋味等方面来分辨。

1、看外形

每种茶叶都有各自的外形特征，若茶叶的大小、粗细、长短较均匀则属于好茶，反之茶叶比较粗糙、松散而又短碎，则是不好的茶叶。此外，好茶含水量低，轻捏即碎哦。

2、看色泽

好的茶叶外形色泽通常都是油润有光泽的，而不好的茶叶会有明显的黑色焦点或者深酱色斑点，且夹有老叶黄叶等，颜色不统一。

3、闻香气

一般情况下，好的茶叶会有浓郁的茶香，包括有清香型、浓香型、甜香型等。如果发现茶叶有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味，则不是好茶叶。

4、看汤色

不同的茶叶，茶汤的颜色各有差异。但无论是哪种茶叶，好茶的汤色色泽清澈明亮，如果汤色混浊不清或呈暗色，则是不好的茶叶。

5、尝滋味

好的茶叶，滋味非常甘鲜醇厚，而且回甘明显。如果茶汤口感苦涩或者有其他杂味则为不好的茶叶。此外，好的茶叶喝完之后口中茶香弥久不散，甘味经久不去。

以上就是辨别茶叶好坏的方法介绍，大家可以参考一下。

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