与郭维深谈六堡茶
2021-03-06 13:28:24热度:210°C
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主持人:我们来看下一个这个问题。这个问题是这样的:刚刚郭老说过,我们六堡茶是侨销的茶,就是境内外的各华人都比较喜欢,这里有个网友叫“茶茶”,他说,这次春茶节,也有台湾的茶商组团来到这里,想问一下郭老,您有没有去过港澳台那边的茶山茶厂参观?怎样去开拓一些境外的市场?
郭老:好的。关于台湾茶商参加这次活动,我表示欢迎。台湾人很重视茶,他们有很多优质茶,对于祖国的茶都有储存的习惯,台湾人在台湾储存六堡茶和云南普洱茶,把它们当作古董收藏,边饮用、边收藏、边欣赏,得到快乐。
所以我们很想去台湾,我们协会想组织老人家去台湾旅游,但由于经济能力问题和其他种种原因,最终没去成。香港我去过两次,一次是87年,一次是97年。
我们在87年的时候经过香港,去斯里兰卡。那时从南宁飞北京,北京就到香港,稍微休息下,就去斯里兰卡。从斯里兰卡回来半个月之后,在香港住了一个星期,就开始认真考察六堡茶了。这次是正式考察六堡茶市场,因为当时的香港市场,香港人又把六堡茶叫做普洱、陈茶等。实际上,六堡茶各种叫法都有,我们梧州的茶就不仅仅叫做梧州茶了,而是叫做六堡茶。有的甚至叫普洱。六堡的的堡,其实就是谐音,所以六堡茶的堡,也有宝贝的意思。六堡虽然是地名,我们以地名来作为这个产品名称,其实人家真正当做宝。所以实际上当时我们在香港旅游,价钱比国内高得多。一块茶饼、一粒茶在那地方就标价过千港元,我们国内不过是几块钱而已,差别很大。因为它的收藏时间越长,就越值钱,叫做陈年六堡,不计年六堡。
当时我作为梧州茶厂代表和北京茶叶总公司代表、广西土产公司代表、桂林茶厂代表一起去的。
贵红茶叶茶叶生姜茶香港回归以后,各个市场变得更兴旺,香港喝茶相当普遍,如果世界各地都有香港那样销茶量,世界茶叶市场就很庞大了。在我们的国内,都没有香港那样的销茶量。因为早上都爱喝早茶,一般招待客人时都说:“请喝茶。”,所以香港的茶风很纯正,很好,对茶很尊敬。
所以六堡茶在港澳台都有,但其它地方就比较少,因为他们对六堡茶的认识也比较少。
主持人:可能是因为北方那边饮茶的习惯和茶风比较淡。
郭老:不是,是他们的习惯不同,基本上长江以北的人是以花茶为主,世界上以红茶为主,这是主体茶,我们的六堡茶叫做特种茶,我们国家称为特种茶,特种茶销量逐年上升,福建铁观音、云南普洱和广西六堡都是特种茶,现在特种茶在世界上的销量逐年上升,红茶相对来说更好些,是一直在上升,绿茶也在上升。东南亚、日本,西欧、北欧那边的销量较少,所以那边的市场要开辟,有很大的市场。
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