深居在鄂西的崇山峻岭之中，湖北省宜昌市夷陵区邓村乡却因其茗茶而名声在外，被世人誉为"中国有机茶第一乡"。目前，全乡共有三个国家和省级重点龙头企业，一个湖北省着名商标和一个国家驰名商标。一大批名优茶品获国家、省、市质量评比金、银奖，"邓村绿茶"被国家绿色食品办公室批准为AA级绿色食品。

深藏大山，却为何能扬名天下?近日，记者走进邓村，专访邓村乡党委书记覃春茂(以下称"覃书记"),揭秘邓村茶的成名之路。

记者：覃书记您好，与大名鼎鼎的邓村茶相比，可能邓村乡仍然在人们的心头笼着层纱，那么，作为邓村茶的原产地，邓村乡是个什么状况呢?

覃书记：在行政区划上，邓村乡属于湖北省宜昌市夷陵区，在地理上呢，它位于长江西陵峡北岸，紧邻举世瞩目的三峡大坝和4A级旅游景区国家森林公园大老岭。乡域面积260平方公里，辖16个村，3万人，平均海拔850米。邓村茶就生长在海拔800-1200米的山坡上。

记者：那么，邓村茶的品质是不是与这得天独厚的育茶环境紧密相关呢?

覃书记：答案是肯定的。较高的海拔，昼夜的温差，以及长江水系的水文气象效应，使得山中云雾统绕，雨量充沛。据农业部茶叶质量检测中心测定，邓村茶叶中氨基酸含量达到5.76%,茶多酚、氢基酸比例恰当，是生产名优茶的最适基地。

记者：这样说来，邓村茶尽得天时地利，乡党委和政府在邓村茶的品牌打造上做了哪些努力?

覃书记：近几年来，我们乡顺应科学发展的要求，加快茶叶发展方式的转变，茶叶生产加工各个环节全面提档升级。在基地建设上，以项目为依托，整村推进、建设茶叶专业村;在加工环节上，鼓励茶叶加工企业进行设备更新;在品牌建设上，积极支持现有品牌升级等活动的同时，加快邓村茶乡的推介宣传。目前看来，成效显着，邓村绿茶系列品牌获得国家原产地域保护，邓村乡也荣获了首批中国名茶之乡称号。

记者：目前邓村茶的生产状况如何?

覃书记：分两个方面来说吧。首先是面积上大大增加，五年来全乡共建设茶叶专业村10个，茶叶面积位居全省乡镇前列;其次是茶企实力增强，目前全乡500万元以上的茶业企业达到22家，其中萧氏茶业跻身全国茶业前3强，另有一大批名优茶品获国家、省、市质量评比金、银奖。

记者：据说，邓村茶已经有着相当古老的历史了?

覃书记：对，邓村是中国的古老茶区，早在唐代，"茶圣"陆羽就在其撰写的世界第一部茶叶专着《茶经》中，比较各地茶叶后，认为"峡州上",将峡州茶列为上品，而邓村就位于"峡州",等于给予了邓村茶叶极高赞誉。

记者：那么您认为，有着悠久历史的邓村茶，有着怎样的独特魅力呢?

覃书记：许多饮茶的人一致认为，悠久的茶叶制作历史，加上科学的制茶新工艺，造就的邓村炒青绿茶条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐，为炒青绿茶中的贵族，"邓村绿茶"也被国家绿色食品办公室批准为AA级绿色食品。

记者：好的局面背后总有一支好的队伍来支撑，而这样一支优秀团队是如何炼成的呢?

覃书记：的确，邓村茶能长于深山而声名在外，除了党的好政策和各级领导的大力支持外，我们所依靠的就是一支团结高效的集体。我们通过抓学习，抓基础，抓作风，抓宣传，推动干部队伍整体素质进一步提高。并将各级党组织锻造成政治立场坚定、思想作风过硬、能团结带领全乡人民致力现代茶业发展，建设中国名茶之乡的战斗堡垒。在工作中炼队伍，邓村乡党委、政府已经连续五年被区委区政府表彰为综合目标考核先进单位和重点项目工作先进集体。

记者：邓村的经济发展成就是有目共睹的，而经济的发展最终都是为社会发展服务的，邓村乡如何在抓特色产业发展的同时，抓社会建设的呢?

覃书记：抓民生改善，各项社会事业大发展，一直是与经济发展齐头并进的。近几年来，我们紧紧围绕群众最关心的热点、难点和实际困难，下大力气改善民生，以民生改善的实际成果促进和谐茶乡建设进程。在村镇建设上，坚持以规划为龙头，全面完成了全乡16个村的村庄规划和邓村旅游集镇的规划、设计;在改善人居环境上，大力实施安居工程，茶农居住条件大大改善;在文化生活方面，建设了一批文体服务设施，广场舞、农家腰鼓、茶艺表演、茶山杯篮球邀请赛等群众性文体活动广泛开展;教育工作稳步推进，卫生事业全面加强，有效解决了群众看病贵、看病难的问题。

记者：百尺竿头，终须更进一步，邓村乡的下一步打算是什么?

茶叶茶具炸茶叶

覃书记：下一步，邓村乡将继续"以茶立乡、建设小康"的战略意图，由中国名茶之乡向中国茶业第一乡的目标迈进。在产业转型上，利用面向大三峡、背靠大老岭的地域条件，发展特色茶乡生态观光游、自驾游、体验游。

"十二五"期间，我们将抢抓鄂西生态文化旅游圈建设等系列机遇，围绕"现代茶叶名乡、特色矿产大乡、生态旅游新乡、平安和谐茶乡"的战略目标，实现全乡经济社会新一轮跨越式发展。