“去年我家没有加工一斤茶叶，把茶青卖给就近的仙人岭茶叶加工厂，仅茶青一项收入就达2.2万元，有几家大型茶叶加工厂落户这里，采取‘公司＋基地＋农户’的方式，我们生产出的茶青不愁卖。”在凤冈县，像关丽平这样只种植茶叶靠卖茶青年收入上万元的茶农就有近万户。尝到了发展茶叶产业甜头的人们，把这一切都归功于有茶叶加工厂带来的实惠。

近年来，凤冈县在扶持本地茶叶加工企业的同时，积极引进外来客商，投资发展茶园、建厂房，使凤冈大型茶叶加工厂将达到10多家，中小型茶叶加工厂（房）达78家，去年茶叶产值上亿元，实现了企业增效、财政增收、茶农致富的“三赢”目标。

被誉为中国富锌富硒有机茶之乡、有近万亩有机茶基地、获世界茶叶博会“两金两银”的凤冈县，不断加大茶叶技术人才培训和招商引资力度，使茶叶的品牌上档次、种植上规模。特别是从去年7月起，凤冈县连续五年每年投入1000万元发展天然锌硒优质茶叶，计划三至五年时间发展茶叶面积达20万亩以上，建沼气池4万余口，修建集加工、包装为一体的精制茶叶加工厂10间以上，实现产值15亿元以上。项目实施后，吸引了茶叶企业21家，为茶产业注入社会资金上亿元，吸引上千在外打工的农民返乡加入种茶行列，仅去冬全县新栽植茶叶面积就达5万余亩，新建和改扩建茶叶加工厂房6间。锌硒茶叶远销美国、日本、马来西亚等国和北京、上海、山东、浙江、重庆等国内大市场，进入200多家星级宾馆，备受消费者青睐，市场前景看好。

为加快茶叶产业发展进程，县委县政府结合省委6号文件，按照市委市政府打造百万亩茶海的要求，制定出台了关于加快茶叶产业发展的50项优惠政策，县财政每年拿出1000万元对茶叶企业、种茶农户给予扶持与奖励，并结合“打造诚信政府、服务型政府”进一步优化投资环境，以茶为媒，招商引资，以超常规的力度推动全县茶产业的加快发展。同时，积极争取支持，协调到位资金，从信用合作社为农户争取到每户500—30000元的贴息贷款，用于发展优质茶园。从省市发改委和交通部门争取资金，新建改建通村公路1300余公里，其中竣工验收通村公路就达到717余公里。全县实现村村通公路，乡乡通油路，基本成型的“8”字型网络使城乡欢快畅通。投资3178.5万元，建成小水池650余口，整治山塘35口，新建提灌站26座，渠道173.35公里，放水设施5625个等，解决人畜饮水和茶水配套问题。

为引进锌硒乌龙茶业加工厂落户凤冈，县委书记王贵、县长廖海泉主动打电话联系建厂、建茶叶基地的事宜，龙泉镇政府、电力、水务、交通等相关部门承诺主动搞好协调服务。去年春节刚过，庄秋生带着200多万元资金在龙泉镇西山村建厂，经过几个月的努力，凤冈锌硒乌龙茶加工厂建厂投产，当年加工5000余斤，本地10多个农民成为乌龙茶厂的正式工人，有了固定的收入。 一家一户的小农式种植和生产，既不利于茶叶新技术、新农药、新肥料的大面积推广，也不利于茶叶质量的提高。 针对这一情况，乌龙茶公司主动加入寸心草茶业集团，走“茶业共同体”的道路，并率先在西山村建起优质茶园50亩，采取与当地农户实行“公司＋农户＋基地”的模式，把现有的1000多亩茶园经营活，做大做强锌硒乌龙茶产业。庄秋生这样算了一笔帐：每亩投入给茶农600元肥料款，茶农享受县里的种茶优惠政策扶持，农户在自家茶园里打工，生产的茶叶全部卖给公司，这样，茶农除名优茶收入每亩200元左右，每亩产大三叶2000斤左右，按平均5元收购，亩均收入在1万元以上。笔者所到之处，“公司＋基地＋农户”的模式已在各公司推开，都能严格把好有机标准栽植、管理、生产、加工、销售的各个环节。

目前，寸心草有机茶业有限公司投资1000多元修建的集生产、加工、包装、销售“一条龙”的茶叶加工厂主体工程全部完工，投资100多万元修建的春秋茶叶加工厂主体工程建设接近尾声，正在进行机器安装和调试。至此该县新建和扩建了10多间标准化茶叶加工厂，上万户茶农投产的近6万余亩茶叶（茶青）不愁销售。这些加工厂建成后，每间加工厂每年可加工上千亩茶园的茶叶，新增产值1千万元以上，上万种茶户每年可新增收入3000元以上，人均增收800元。茶农陈世久激动地说，他家的茶园由于管理较好，一亩茶园盛产后只卖茶青，高的收入达7000元左右。他家一个孩子上大学，一个上高中，全靠茶叶收入支付。在田坝茶区，笔者看到，茶区家家房顶垛屋脊，户户打了水泥院坝，大多数人家实施了“三改”（该圈改灶改厕），安装了数字电视等。一条条镶边水纹路延伸到茶区的各个角落，村寨路、进组路、连户路贯通成网。

据该村村委主任周朝利介绍，该村有茶叶加工厂70多家，农民人均纯收入达3300元，全村每年人均来自茶叶的收入达2350元。仅茶叶产业一项，全村年产值达700多万元。全村90%以上的人家有电话、电视机，洗衣机、冰箱等家用电器，相当一部分农村青年人用上了手机。陈江、陈波、胡天真、周勇等16个茶农还购置了小轿车，摩托车、农用车等在茶区随处可见。2007年，有30多户人家杀了两头大肥猪过年。书省茶叶韵祥茶叶