浙江省武义县质量技监局全力打造“中国有机茶之乡”纪实

这听起来有点玄乎的事情就发生在浙江武义县出产的有机茶身上。武义更香有机茶叶开发有限公司的总经理金国庆指着有机茶包装上的一组数字解释说，我们每箱出厂的有机茶都能通过这组数字追溯到是哪块茶园哪一天出产的茶叶，甚至能详细了解到它的整个生产过程的状态。

“不仅仅是更香公司，武义县出产的有机茶都有‘身份证明’。”武义县质量技监局执法人员如是说。

山清茶香

武义县位于浙江中部，森林覆盖率达到72%，是个“八山半水分半田”的山区县，地理气候条件非常适宜茶树生长，具备生产有机茶得天独厚的自然条件。因此，武义县自1995年便开始与中国农科院茶叶研究所合作进行有机茶开发，把有机茶开发作为贯彻“生态立县”战略的主要措施来抓， 并制定了发展规划和扶持政策及实施办法。

2001年，该县被有关部门命名为“中国有机茶之乡”。 联合国粮农组织项目官员在考察有机茶开发情况时也对武义县有机茶开发工作给予充分肯定。

目前，武义县有机茶颁证面积1400公顷，产量850吨，产值6000万元，有机茶颁证面积占浙江省的20%，为全国十分之一，已有17家企业获得有机茶生产、加工和销售的有机认证。

标准法宝

据武义县质量技监局局长鲍杰介绍，标准化生产和规范化管理是武义县有机茶产业迅速发展的法宝。

为保证有机茶的质量、提高市场竞争力，武义县建立了产业管理机构，在整个产业生产和经营过程中进行管理、检查、监督。2001年，武义县有机茶产业开发领导小组和县质量技术监督局制定并公布了《武义县有机茶、无公害茶管理办法》、《武义县有机茶生产地方标准》，各有机茶生产企业也签订了《有机茶生产企业自律公约》，明确各自职责。有机茶生产企业内部实行生产过程质量跟踪制度，各挂靠企业、各产茶地块分别编号，经过运输、加工、包装、检测，直到消费者手中，因此产品质量可溯源到产茶地块。为了使有机茶开发有可靠的质量保证，武义县专门与国家环保局有机食品研究与发展中心、中国茶叶研究所等单位建立长期科技合作关系，帮助、指导茶农开发生产有机茶叶。

走向世界

通过严抓质量，武义本地品牌茶得到了较大发展，初步形成了以市场为导向，以效益为中心，以名优茶基地为基础，以茶叶加工流通企业为龙头，实行专业化生产、品牌化经营的现代化经营模式。

2004年，武义县对“武阳春雨”品牌进行了整合，县政府每年拿出100万元专门宣传这一品牌，力争做大做强武义茶叶的整体实力和知名度。2004年“武阳春雨”获浙江省十大名茶称号，2005年获浙江省名牌产品。武义县还多次邀请国内外客商、记者、认证机构、科研机构来实地参观、考察，宣传产品，拓展销路。

更为可喜的是，更香有机茶开发有限公司、武义金山茶业有限公司等企业还通过了瑞士IMO等国际认证机构的权威认证，加入了国际有机农业运动联合会，取得了打入国际市场的通行证。喝什么茶叶减肥效果最好茶叶坏处