唐代茶器初探
2021-03-06 10:15:07热度:252°C
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中国茶网资讯:唐朝是我国历史上经济和文化最繁荣的时期,社会安定,经济繁荣,各民族和谐相处,茶饮之风也随之呈风起云涌之势。在这一社会大氛围的影响下,中国茶具首次从食、酒中分离出来而自成一个体系,为品茶文化的进一步发展打下了坚实的基础。
由于饮茶风俗遍及全国各地,饮茶器皿颇受重视,专门的饮茶器皿制造业也应运而生。当时全国有7处享誉盛名的瓷窑:越窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑和邢州窑,相应地唐茶具也丰富多彩,既有如冰似玉的越瓷器、银如白雪的邢瓷,又有黄釉、黑釉等品种。
除了文人大夫阶层所用的茶器外,宫廷茶具及民间茶具对中华茶文明发展的作用同样功不可没。宫廷饮茶,茶具奢侈豪华,选材极为考究,制作相当精良,每一件茶具都是世间难得一见的艺术品。民间茶具与宫廷茶具的风格形成了鲜明的对比,质朴而实用。茶具作为身份、地位的标志要远大于作为茶具的意义。
唐代专门的茶器具复杂多样。陆羽在《茶经》中列出了包括煮茶、饮茶、喝茶的器具20多种,用现代人的观点来看,饮一杯茶有那么多复杂的器皿、工序似乎难以理解,但在古代人的眼里,则是一定的礼仪的象征,也是使品饮过程更完美的必需要素。可见古人对饮茶非常讲究,饮茶已不仅仅是一种物质享受,而是追求一种精神意境。人们不只是饮茶,也在“品茶”,包括对茶具的评品.