【紫砂专栏】紫砂(紫砂之家网)
2022-11-09 09:40:05热度:61°C
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饮茶是中国人自古以来的传统生活方式。
而好茶，必然要有相般配的茶具。
朝代更迭，史海浮沉，茶具繁多，金银玉瓷，水晶玛瑙，不一而足。
而世人多爱紫砂，赞其为茶器之首。
其功其用
唐(站长 推荐：茶渣，学习茶知识请访问，www.guniangcha.com)宋多为抹茶、煎茶，饮茶的多是瓷壶与瓷碗等，至明中期为泡茶法，紫砂的功用被人所见，因而多受其崇。
《长物志》言：
「盖既不夺香，又无熟汤气」
「故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴」
泡茶紫砂为宜
人们在比较若干茶具后，认为壶还是
「以砂者为上」
随着冲泡方法的简单易行，紫砂壶也因此日渐推广，收到喜爱。
曾有这样一则逸闻：
一位盖房的施工匠，在承建带阁楼的房屋时，不慎把他们平时泡茶取饮用的紫砂壶遗忘在阁楼上了。
几天后，他爬上去取回这把壶，意外地发现壶里的茶还没有馊。
时值盛暑，此壶居然由此功效，因此广为流传，时人皆以紫砂用茶。
虽是逸闻无考，但紫砂的优越性也因此广受认知。
泡茶紫砂为宜
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
盛茶既不会渗漏，又有良好的透气性，泡茶不失原味(随机推荐：< a href=" http://www.guniangcha.com/101.html" target="_blank">茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)。
香不涣散，得茶之真香真味，暑天越宿不馊。
利茶发茶是紫砂被称为茶器之首的根本原因。
文人之好
紫砂风靡茶界其实也是有推手的，那便是历代文人墨客。
「小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华」
「雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕」
「喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清」
曼生井栏
紫砂以不饰秞、泥本色而广受文人喜爱，其质地古朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相似，以至文人深爱笃好。
以坯当纸，或撰壶铭，或书款识，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每见巧思。
调鼎铭汉铎
最为瞩目的便是陈曼生的曼生壶，与梅调鼎的玉成窑传器。
以器载文道，为紫砂壶带来了浓厚的文人气韵，丰富了紫砂的文化内涵，使紫砂不仅仅作为日常实用器的存在。
其韵其雅
紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
也就是所说的养壶包浆。
长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。
泡养效果
《茶笺》有言
「摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云」
《阳羡茗壶系》有言
「壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴」
在紫砂的使用中感受紫砂日渐温润的变化，也是饮茶用壶的乐趣。
包浆泛亚光
紫砂发展流传百年，名家好手辈出，所作之器或质朴内华、或形像巧思，多有佳品传世。
景舟先生曾经说过，实用器宜艺术化。
紫砂匠人正是以此为最高的追求目标，兼具实用性与艺术性，这亦是紫砂的魅力所在。
「壶黜银锡及瓷，而尚宜兴陶」
作为我国源远流长茶文化中的一部分，紫砂以其效功用、文人推崇、艺雅兼具的特性，在茶林中独树一帜。
饮茶之境
喝茶是一种心境，用紫砂壶泡茶喝茶，更显出生活的一份淡泊和宁静。
相伴紫砂壶，亲近紫砂壶，过一种质朴的生活，在这行色匆匆的社会，亦是一种清福。
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