台北喝茶好去处:木栅茶区为“猫空”
2021-02-06 14:59:48热度:208°C
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台北人习称木栅茶区为“猫空”,此处以铁观音最闻名。
猫空位于台北市文山区,属于二格山系,昔日曾为台北市最大产茶区之一,茶区上古道纵横,乃为运送茶叶所建,目前为茶艺及夜景胜地。“猫空”的名称来自当地河流冲刷岩礁所形成的“壶穴”地形,闽南语称为“皱坑”(jiâu-khang;“jiâu”是凹凸不平的意思,“khang”就是孔洞的意思)。日治时期又以读音相近的“猫空”代替,至此猫空名称诞生。
猫空邻近台北郊区,处于台北盆地边缘。所以天气晴朗时,从山上便可瞭望整个台北,景色一览无遗。加上夜晚的台北灯火烂漫,所以猫空成为赏夜景的胜地。猫空也有多条的登山步道,可以从山脚下的国立政治大学一直爬到山顶,周末假日便有许多人到此健行。
猫空早年产茶,铁观音为此处特色茶种。此区开设了许多茶庄,以观光休闲为导向,将传统茶艺结合餐饮,不但可以喝到好茶也能吃到好菜,加上可以瞭望整个台北的风景,为一受欢迎的休闲去处。
猫空附近的指南宫,为台北著名道教庙宇,每逢节日便涌入大量人潮,祈求平安顺利。
到“猫空”喝茶品茗,早已成精致化休闲的流行时尚,著名的茶产地和观光茶园,特有的地质现象—壸穴地形,该处属火成岩地质。
猫空原本是茶区东侧的小溪谷,因地质松软,河床在长年冲击下被卵石钻蚀坑坑洼洞,水流则似猫爪痕迹,“猫空(孔)”之名就传开来。打开知名度後竟成为木栅观光茶园的代名词。环山公路上的休闲茶坊,至少有五、六十家,不管在露天茶座或庭园景观,与知己或家人餟饮浓郁的茶香和田野山风的轻拂,彷佛已到飘飘然羽化成仙的境界。
若在假日避开人潮、拥挤可选择由步道造访猫空,漫步於安山岩和松木栈道,沿途林荫苍翠,虫鸣鸟啭,回汤於你的是浓得化不开芬多精的洗礼。
位处台北文山区指南路的“猫空”是一个喝茶好地方。从市中心出发,大概一个多小时便可到达。猫空位处山上,整个山头遍布几十间茶寮,在青山头品茶,田园气息浓厚,味觉和视觉都得到享受。茶叶的标签茶叶水喷雾
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