博能茶艺
2021-02-06 14:40:56热度:224°C
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“博能茶艺”是源于民间功夫茶,根据铁观音的本性茶性,把准最佳泡饮方法,整体编排,升华的、别具一格的沏茶艺术。
茶艺流程讲究自身修养、礼貌待人、款款有序、动作优美、气定神闲。从至精至微的茶艺中,品茶之情趣与自然美之神韵,交融在一起,使人们在品茶过程中,得到美的享受。
茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。
茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,动作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵。
茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊。
茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。
(1)洗杯——白鹤沐浴,用开水洗净茶具并提高茶温度。
(2)落茶——观音入宫,放茶量大约按茶/水1:30的比例 。
(3)冲茶——高山流水,当开水初沸(100。C)提起开水壶冲入茶具,使茶叶转动、露香。
(4)刮沫——春风拂面,用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净。
(5)倒茶——关公巡城,泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯。
(6)点茶——韩信点兵,茶水倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致。
(7)看茶——赏色闻香,拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香。
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