教你制作美味茶食品
2020-12-02 10:47:56热度:212°C
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长期以来,茶叶只作为饮品和药物被使用。然而,制茶工艺发展到今日,茶叶已经成为许多特色食品的重要原料。在现代技术的支持下,由茶叶衍生出的各种茶食品不断推陈出新,在丰富市民生活的同时,也为古老的茶叶注入了新的内涵。
教你制作美味茶食品
一、茶果冻将果冻精心调入四种不同口味的茶叶,即红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶,且不添加色素、防腐剂,口味独特,是纯天然的健康茶食品。
二、巧果是采用上等的瓜仁及高级蒸青绿茶粉,再加入适量的上等白芝麻调制而成,口感细腻不燥,香脆可口,风味绝佳,吃了不上火,营养丰富。
三、茶软糖选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成,口感细腻软滑,吃了不粘牙。是高钙、低脂、低热量的绿色茶食品。
四、蒸青麻薯它是特种糯米加高级蒸青绿茶粉制成,是低糖分、低热量,软硬适中,老少皆宜。它可以放在冰箱里冻一下,口味更好,含儿茶素最高,营养非常丰富。
五、绿茶瓜子选用上等的南瓜子加绿茶粉精心制作而成的,肉厚,香脆可口,可以剥开取肉吃,也可整粒含在嘴里。因为加有绿茶粉,含有多种的茶元素,不上火,是休闲时健康的茶食品。
六、绿茶蜜酥选用蒸青绿茶粉及天然水果凤梨馅、鲜鸡蛋、奶油等精制而成,吃起来不腻不燥,入口柔软细腻,低糖低脂低热量。
七、绿茶蒸糕主要含有蒸青绿茶粉和适量云南核桃。核桃是中药的一种,外形像人体的大脑,香脆可口,吃适量的核桃对人体大脑有益。绿茶由于含有儿茶素、维生素等多种茶元素,2种结合加入蒸糕里使绿茶蒸糕吃起来口感香而柔软,具有典型的乡土特色,简单大方又好吃。