茶食:茶香干鱿鲍菇丝

2020-12-02 10:46:40热度:249°C

茶食: 茶香干鱿鲍菇丝

原料:干鱿鱼丝、杏鲍菇丝、铁观音茶。

调料:东古酱油、糖、香麻油、红油、芝麻。

副料:香菜梗、树椒丝、红椒丝、粽叶。

做法:干鱿鱼丝过油炸至金黄,杏鲍菇切丝炸至金黄;锅入红油把香菜梗、树椒丝、红椒丝炒香,把原料放入锅中,洒上炸完的铁观音茶,芝麻炒香装盘即可。

口感:干香,茶香四溢,菇有淡淡杏香味,含丰富氨基酸,茶清热去火,清理肠道。

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