碧螺春卷美味可口具有开胃功效

2020-12-05 10:30:32热度:187°C

碧螺春卷

材料：

春卷皮10张，碧螺春茶叶3克，猪肉100克，韭黄100克，调料若干。

制作：

1，碧螺春用沸水冲泡后，取娕叶底，漂洗干净。

2，韭黄冼净，切3厘米长的段;猪肉冼净，切丝。

3，热锅内加适量油，放入肉丝，叶底，韭黄，略炒好的叶底，肉丝，韭黄，略炒，出锅。

4，用春卷皮将炒好的叶底，肉丝，韭黄包起来，接口处用面糊或蛋精粘一下。

5，将春卷煎炸成深黄色即可。

特点：

碧螺春卷美味可口，香脆不腻。

功效：

开胃。

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