碧螺春的冲泡方法有什么?
2020-12-04 10:30:40热度:145°C
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现在,越来越多的人开始喜欢喝茶,碧螺春作为一种知名的茶品,得到越来越多的人的认识和喜爱。经常喝茶不代表会泡茶,只有茶泡的好,我们才能品尝出茶应有的口味和作用。因此,我们应该认识碧螺春冲泡方法,这样我们才能在泡茶时游刃有余,泡出清香的茶水,得到品质更佳的碧螺春。下面介绍一下碧螺春的浸泡方法。
品尝高级碧螺春颇有情趣,因此我们要知道碧螺春冲泡方法。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高,容易破坏茶叶内的营养物质,如果水温太低的话,可能无法让茶叶舒展冲泡开来,也会影响碧螺春的香气散发。所以,泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。这需要我们在碧螺春冲泡方法中重视,才会泡出更香的茶水。
从上述介绍中,我们了解了碧螺春冲泡方法。因此,在今后的生活和工作中,我们可以按照正确的冲泡方法,获得更加美味可口的碧螺春,在生活和工作之余品一口清纯可口的茶水,可以使自身得到很大的舒适。当然,除此之外,还有许许多多的泡茶方法与技巧,我们也可以在不断品茶的过程中不断摸索,力争获得更多的泡茶方法,才会使泡茶更加快速发展。
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