不过到了清朝，研发出新的高产茶树来了，就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树，长得慢，芽小，产量低，不能满足大众的需求了，于是被淘汰。

白毫银针味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，在医学不发达的古代，常作为药用。

在清朝，白毫银针价格与黄金可媲美!

快来喝一杯白毫银针吧，你喝的不是茶，是黄金!

3、白毫银针的功效

1.古人发现的白毫银针功效有：①降火清热，解毒消炎 ②解暑、退热、去湿、生津止渴 ③治风火痛 ④退高烧 ⑤去麻疹杂症。

2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛，健康身体。

3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：①降压、降脂、降血糖 ②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。

4.白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。

5.白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。

6.白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。

4、白毫银针的作用

1.白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

2.白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。

3.白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

4.白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

5.白毫银针是女人茶，白毫银针茶的自由基含量最低，其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍，多余的自由基是人体衰老，病变的重要原因，多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

6.白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。

5、白毫银针的泡法

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。

冲泡白毫银针的方法一：盖碗法

1.取适量的白毫银针置于茶碗里；

2.加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；

3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；

4.第二次使同样冲泡2-3分钟，第三次可以知觉延长冲泡时间。

5.大概可以来回冲泡12到13次，味道依然不减。

【提示】盖碗法泡方便简单，味道清甘甜。

冲泡白毫银针的方法二：杯泡法

1.用大容量的杯器，采适量的白毫银针 ，加入80摄氏度的开水；