《1》

昨天去一个男闺蜜会所喝茶。

他从加拿大回来不久，说那边的华人，也开始喝白茶。

不约而同，在场的几位大侠都随身带着白毫银针。

于是开始斗茶。

五大山场，五种茶，争奇斗艳。

这要是写小说，又是一番腥风血雨。

车轮大战之后。结论己分。

这时候，来了一位伊爸，他也随身带着一泡白毫银针。

得意之极地说，来看看叔的这泡针，100元的，绝对秒杀你们的大师出品和高山茶。

这位伊爸号称是茶界泰斗，光闻干茶香就能断出来是不是正岩茶。

他能买到100块一斤的白毫银针，那作假的可能性不大啊。

难道我们几个都被当了猪宰？

《2》

剪开袋子，我们就笑了。

这哪里是白毫银针？这弯似镰刀的芽头，细弱扁平的身段，分明是云南的月光白！

伊爸尚且不信，说这是在某宝旗舰店买的，一百元一斤，上面写得很清楚，是白毫银针。

我们找到这家店，点开产地，赫然写着“云南”，伊爸这才心服口服。

也不怪伊爸，很多刚喝福鼎白茶的朋友，都很容易被误导，把月光白银针当做福鼎白毫银针。

月光白银针和福鼎白毫银针的对比，看下图：

《3》

福鼎白毫银针和云南月光白银针，便如同李逵和李鬼，由于长相相似，常人难以区分，所以混淆事件多有发生。

月光白，它倒底是何方神圣呢？

它是云南的一种茶树，也可以制作成普洱茶。

它的工艺有一些类似于白茶，但它的品质特点又类似于普洱茶，所以，它算什么茶呢？

它算普洱。

月光白形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。

汤色先黄后红再黄，清凉透澈。具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，也被称为月光茶，是普洱茶中的特色茶。

《4》

月光白能不能算做是白茶呢？

当然不算。

白茶得名的由来，是宋朝的末代皇帝赵佶，这位老儿，吃喝玩乐样样精通，除了不会当皇帝其它都会。

他喜欢喝茶，于是写了一本关于茶的书——《大观茶论》。

宋徽宗（赵佶）在《大观茶论（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：“白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。”

大家看看，人家皇帝大人说了，“白茶自为一种，与常茶不同。”

白茶，它是一种独特的茶树品种，由这种茶树上采下来的茶，才能称为白茶。

并不是像某些附会之人所言，以白茶的工艺制作出来的茶都能称为“白茶”。

在宋徽宗（赵佶）写书专论白茶之前，还有一位茶圣陆羽。它介绍了白茶的产地——“永嘉县东三百里有白茶山。”

陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”

宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省南平市建瓯县境）。

《大观茶论》里说的白茶，是早期产于太姥山上，后来移植于北苑御焙茶山上的野生白茶。

公元1115年，关棣县向宋徽宗进贡茶银针，“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。

政和得名的这个故事，太励志了！

《5》

福鼎白茶和月光白，有下面这些区别：

1、保存期限

月光白的保存期限是很短的，一般只有2-4年时间。

福鼎白茶的保存期限是极长的，可以达到20年以上。

2、香型变化

月光白的香气，当年是它最好的时光，越往后，它的香气会随着岁月的流逝而越来越淡。

福鼎白茶的香气，在第一年是鲜爽气息浓厚，带着浓郁的花香。香气还有各种层次的变化。之后，每陈放一年，福鼎白茶的香气就会转化一层，从花香，到熟香，到麦香，到荷叶香，到药香，到枣香。香型多变，层次丰富。

3、形状特征

月光白芽头细长，毫毛短，身体扁平，似营养不良的孩子。

福鼎白茶芽头饱满，粗壮，白毫密布如银似雪，看起来很精神。

4、营养价值

月光白是普洱茶，普洱茶的营养成分，它都具有。

福鼎白茶，营养价值高，各类微量元素含量丰富。最著名的三防三抗功效，已经把大半个中国的茶友收入囊中。

《6》

白毫银针与月光白，如同黛玉和晴雯。

虽然面貌相似，性情相近，曹雪芹又有意把晴雯写成黛玉的影子。

但从身分上来说，她们一个是主子姑娘，一个是奴才丫头，仍然是不同的两个人。

所以，白毫银针与月光白，它们的区别是很大的。

大家可要认真分辨，不可被蒙了去。

【本文原创，媒体禁止转载。