茉莉白毫和茉莉银针的区别，你知道如何区别吗
2021-11-25 21:57:03热度:163°C
现代人更加注重生活品味，无论是吃穿，还是喝茶，都要选择好的。而茉莉花茶带有浓郁的茉莉花香，深受茶友们的喜爱。茉莉花茶有五个不同的品种，茉莉银针和茉莉白毫就是其中的两种，下面，我们来看看茉莉白毫和茉莉银针的区别。
茉莉银针和苿莉白毫的区别
1、茉莉白毫是产自福州的一种特种茉莉花茶，早在1973年的时候就出品了，在天津、北京等地很是畅销。茉莉银针的起源也是在福州，不过，茉莉银针的历史更加悠久，在宋朝的时候，就出现了茉莉银针，直至现在，茉莉银针已有千余年的历史。
2、茉莉银针是采用福建茶区里面的白毫银针的早春鲜叶，经过烘青之后制作成绿茶茶胚，再和茉莉鲜花窨制成的。而茉莉白毫采用的是大白茶等茶树品种的春毫芽制作出来的茶胚，再和茉莉花一起制成的。可见，二者所用的材料也是不同的。
3、茉莉白毫是将春天的鲜嫩毫芽制成茶胚之后，再和三伏天的茉莉花经过七次窨花，再经过一次提花之后制作出来的。茉莉银针则是用茉莉花采摘之后，和白毫银针的茶胚一起经过六次窨制而成，二者的制作工艺上面，也有细微的区别。
4、最后，我们再来看看茉莉白毫和茉莉银针形态上面的区别，茉莉白毫色泽带着些许淡黄色，满身都披满了茸毛，有浓郁鲜灵的香气，茉莉银针条索紧细，外形如细针，满身披满毫毛。
我们从四个方面给大家介绍了茉莉白毫和茉莉银针的区别，大家应该已经知道如何区别它们了吧。
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