如今市场上常有“金玉其外，败絮其中”的产品欺骗着广大消费者，在福鼎白茶市场上也是常有的事，如：“做旧老白茶”、“老白茶年份做假”、“外地白茶伪装成福鼎白茶”等等。

如何避免买到“金玉其外，败絮其中”的白茶呢?今天小编给大家支几招!

购买白茶，不可只看包装!

包装好不等于品质好，买白茶、喝白茶，其核心应当看品质而不是包装，这一点大家一定要记清楚，可不能本末倒置了。

记得前段时间，一位刚开始喝白茶的茶友私信说：“你们家的茶喝着是挺好的，就是包装看起来有点不够上档次，里面是用塑料袋、铝袋装的，我看人家都是用木箱、精美的罐子，是不是你们家的茶品质上不如别人?”

如果是根据白茶包装来判断茶的品质，这不是现实版的买椟还珠吗?

《韩非子·外储说左上》记载，有个楚国人把珍珠装在木匣子里，到郑国去卖。有个郑国人认为匣子漂亮，就买下木匣，把珍珠退给了卖主。比喻取舍不当，抓了次要的，丢了主要的。

买茶不是买包装，其实最简单的铝袋、塑料袋、纸箱就好，虽然看起来不够精美华丽，但这是最适合白茶的保存方法。

铝袋避光：防止白茶在储存的过程中与光线的接触;

塑料袋杜绝异味入侵：白茶在储存的过程中一旦与别的异味如香水味、厨房油烟味、油漆味等等接触，容易串味;

纸箱阻止水汽：若是白茶在储存过程中吸收了空气中的水汽，容易造成白茶受潮发霉，再无收藏、饮用价值。

白茶保存，讲究遮光、干燥、阴凉、密封、无异味存放，而铝袋、塑料袋、纸箱刚好满足，如果是选择精美的木箱、罐子等密封性能不足，容易造成白茶在后期存放时受潮，发生变质等情况。

购买白茶，不可盲目追求年份!

不少新茶友会认为白茶是越老越好，确实在市场上，年份越高的白茶其价格越昂贵，但不是所有的老白茶都是好白茶，还需要满足三个条件：白茶原料品质要好，制作工艺要好，后期保存要好，只有满足这三个条件的老白茶才是称得上品质好的老白茶。

偶尔，也会碰到出手阔绰的茶客，一开口就要年份最老的白茶，不是老茶还不喝，觉得新茶没有饮用价值。

这新白茶可不答应，购买白茶，年份并不是唯一的标准。

新白茶是存放时间不到一年的白茶，叶片中还含有丰富的氨基酸，内含物质活跃，对于喜欢清新、鲜爽口感的茶友来说无疑是心头挚爱。

老白茶是指存放三年或以上的白茶，茶性由寒转温，枣香、粽叶香明显，不少喜欢醇厚、顺滑滋味的茶友是它的追随者。

还有人这样形容：新白茶像是初恋，如春天般美好，生机勃勃;老白茶更像是深爱，如秋天般，深沉，韵味十足。

不管是新茶还是老茶都各有其特色，新茶未必比老茶逊色，同是人生必经的两个阶段怎么会有好坏之分呢?

因此在购买白茶时不应该盲目的追求年份，而是要根据自己的口感选择合适的才对，加之市场上，做旧老白茶横行，一个不小心买到假白茶，就真的赔了夫人又折兵了!

购买白茶，不可只靠看，还要品尝!

司马迁在《史记·滑稽列传补》写道：“相马失之瘦，相士失之贫。”

意为古时候买马的人因为只看马的体型瘦小，而错过了一匹好马，没有看读书人是否有才能，只看其没钱又没地位，又错失了一位有才之士。

在古代，中医就讲究望闻问切，单单靠看外观是不足以探到其本质。挑选白茶也是同一个道理!

一款茶好不好，光靠看是不足的，如今科学技术飞速发展，想要制作出一款茶汤清澈透亮，外观干净精致的茶并不难，但其本质却难以作假。一款茶品质如何，得靠品尝，要知道，一款好茶，它的生长环境、优秀品质必然展现在茶汤里，过喉感觉清新，滋味丰富，不单薄，舌面上泛起丝丝缕缕的甜意。

倘若单单只靠肉眼去判断，难以知晓自己将要购茶叶生长地区的地形特点地理圆柱形茶叶罐从上面观察买的白茶品质究竟是好是坏。

白茶储藏的越久，在香气、口感、功效上都会产生质的变化，从新白茶独有“毫香蜜韵”变化成荷叶香，药香甚至枣香。

刘仲华教授及团队研究发现：随着白茶贮藏年份的延长，其在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面，比新白茶具有更好的作用效果。

白茶被业内人士视为继普洱茶后又一投资佳品，“白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛认同。

因此，有许多茶客自己不怎么爱喝茶却喜欢收藏白茶，其实就是看中老白茶的升值空间。

但是，在没有试喝的情况下就花大手笔购买白茶进行收藏，这样是无法保证自己收藏的白茶品质的。一款白茶想要后期转化良好，经得起长期保存，其含水量是否达标、品质是否过关都非常重要，若是品质不佳、含水量过高，在后期储存过程中也难以陈化为一款好茶，甚至可能会因受潮而变质，毫无价值。

购买白茶，不可直接忽视寿眉价值!

寿眉：一芽两叶、三叶，粗梗大叶，形似长者的眉毛而得名。寿眉为白茶中等级较低的，但其产量高，也正是因为量大，所以在价格上相比于白毫银针与白牡丹便宜很多，但并不意味着它是劣质茶。

茶叶品质的优劣，并不是根据产量判断，而是从香气、滋味、韵味等方面入手。

寿眉不管是在口感还是香气上都是较直接明显的，不需要费力去品尝感受。其香气不似白毫银针那般清爽雅致，也不似白牡丹层次丰富，但其香、味浓厚，能够轻而易举被茶友感知，花香满溢与淡淡的药香相交织，鲜爽、恣意的很。

另外，寿眉粗枝大叶在后期转化上比白牡丹、白毫银针更合适。