资溪白茶是白茶中的精品，喝过白茶的朋友应该都知道白茶的营养价值高，具有收藏的价值，资溪白茶算是比较名贵的茶叶，外形白芽显毫，冲泡过后淡黄见底，那么这么好的茶叶产自哪里，下面小编就带大家来了解下资溪白茶的产地在哪里，产地环境怎么样，一起来看看吧~

资溪白茶的产地在哪里

资溪白茶产于江西省资溪县，中国国家地理标志产品。白牡丹是采自大白茶叶还能喝 白毛漳州市神龙氏茶叶茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品;而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

产地环境

江西省抚州市资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源丰富，全县森林覆盖率高达87.2%，境内负氧离子含量最高达27万个单位/立方厘米。生态环境居江西省省第一、全国第七。资溪白茶产区位于马头山原始森林附近，生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种优越的生态环境孕育了资溪白茶。

资溪白茶的制作工艺

1.工艺流程：鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。

2.工艺要求：

(1)摊青：

室温控制在20℃至25℃，时间2小时至3小时。当叶片柔软，散发青气，含水率60%至65%时停止摊青。

(2)杀青：

温度控制在120℃至150℃。杀青时间6分钟至10分钟。当叶子颜色变深，萎蔫，手握柔软松散，折梗不断，青气消失，茶香散出，失重率约15%至20%时停止杀青。

(3)理条：

温度控制在80℃至90℃，时间25分钟至30分钟。当95%以上茶条圆直，手摸有触手感(约7成干)时，即停止理条。

(4)烘干：

温度60℃至90℃，时间1.5小时至2.5小时，当手捏茶条成粉末，含水率低于6.5%时，立即摊凉至室温。

以上内容就介绍到这里，资溪白茶的产地在江西，也是江西的特产，喜欢喝白茶的可以尝尝资溪白茶!