7月，热情洋溢的季节!和全国普遍的高温天气一样，华祥苑全国各个门店收藏节也高温不减，茶友们纷纷抢购收藏节上限量推出的白茶和普洱，多地门店茶叶被提前预订一空，现场频频现抢货潮!

好茶，要收!更要品!

收藏节现场，多年前封箱的普洱和老白茶，当场开箱，与茶客们分享。华祥苑品牌总监胡金雨一行用通俗易懂的语言，深入浅出的分享了做茶，爱茶，品茶的感悟和经验。沈阳站

华祥苑品牌总监胡金雨深入浅出分享茶知识

“好茶不仅要收，更要品鉴!特别是普洱和白茶，保存得当，若干年后再次品茗，你会有不同层次的口感和体验!”胡金雨介绍。丹阳站

限时2天的收藏节，几乎所有的茶品都提前售罄!白牡丹、白毫银针、勐昌号普洱茶，以其极高的性价比和收藏价值，成为人们抢购的对象。分享进行到一半的时候，不少茶客已经按耐不住，开始几十箱的往车上搬货!

江苏丹阳站活动前一天，店里的白茶已经统统被预定光!姑娘，抢到货合不拢嘴啦!

辽宁沈阳站活动进行中，茶客们纷纷抢货，搬货先!

广东广州站这位仁兄，车塞的这么满，也是够拼的!

伴随着白茶和普洱的收藏热，适合搭配的名家紫砂也收到追捧!一位茶客一口气买下多把杨伟倩、范小龙等名家紫砂，成为人们抢购的焦点!随着酷热天气的延续，7月收藏节全国各地茶友们的热情还在延续，后续还将前往!

科学品白茶及品鉴白茶有哪些特殊方法

据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是我国茶类中的特殊珍品。这样特殊的茶叶有着自己独特的冲泡方法，同时白茶是轻发酵茶，我们在品饮的(推荐阅读：：绿茶怎么泡最好，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)时候也要多加注意，今天小编就为您介绍下科学品白茶。

白茶的泡法：

1、备具：将白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。

3、温杯：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。

4、置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。

5、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋 转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

7、品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

科学品白茶：

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。另外，白茶宜常饮，不宜间断。饭前与临睡前这段时间，为了不影响睡眠就不宜饮茶。

泡过的白茶叶的功效与作用

生活中很多人喜欢冲泡饮用白茶，而且在把白茶汤喝完以后余下的白茶叶也舍不得扔掉，特别想了解它的利用价值，想知道它有什么功效，今天小编专门为大家说说这方面的知识。

1、去除异味

泡过的白茶叶中依然会含有一定数量的茶多酚和一些天然的芳香类物质，它能去除异味，直接用潮湿的茶叶放在容器中，能去掉容器上沾染的鱼腥味和葱味，而且能在容器上残留上淡淡的茶香。

2、提味增鲜

提味增鲜也是泡过的白茶叶的重要功效之一，平时大家可以用这些泡过的白茶叶直接来煮鸡蛋，再加入适量的八角和花椒，以及小茴香等调味料，最后加入适量的糖与生抽，这样就能煮出香味十足的五香茶叶蛋。

3、驱除蚊蝇

冲泡以后的白茶叶还能驱除蚊蝇，在夏天的时候，农村的厕所中经常会出现大量的蚊子和苍蝇，而且会有难闻的恶臭，这时可以把冲泡以后的白茶叶放在阳光下晒干，然后用火柴把它们点燃，就能把厕所附近的蚊子和苍蝇全部驱除，而且能让难闻的恶臭消失。

4、促进植物生长

泡过的白茶叶，还能促进植物生长，它还含有多种微量元素和一些活性成分在经过发酵泡制以后可以直接当肥料浇灌在植物的根部，就能为植物的生长提供充足的原料，对促进植物生长有很大好处。

5、去除油腻

冲泡以后的白茶叶还能去除油腻，平时人们食用一些肉类食材时，锅和碗上经常会沾上大量的油脂，这些可以用冲泡以后的白茶叶进行清洗，可以用手把茶叶直接搓洗碗或者锅的内壁，能让油脂很快分解，能让它们快速恢复干净。