据悉，福鼎白茶·健康中国行是继福鼎（中国）白茶文化节（2004―2010年）成功举办后，福鼎白茶从产区走向销区的新一轮系列宣传活动，计划用3―5年时间，重点选择文化繁荣、经贸发达、消费高端、辐射强劲的省会或区域枢纽次中心城市，推广展示福鼎白茶独具特色的文化魅力。

作为中国白茶的原产地，福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然、功效独特等三大特征，具有三抗三降（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂）功效，同时专家还发现福鼎白茶具有七大养身功效：美容美白养颜、养目、养肝护肝、养心、养神、养气、增强人体免疫力，被业界奉为最原始、最自然、最健康的茶类珍品，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。福鼎作为全国四个茶叶质量可追溯制度建设试点县市之一，也是福建省唯一一个，健康绿色始终是福鼎白茶孜孜不倦的追求。

近年来，福鼎白茶相继荣获国家地理标志证明商标、中国驰名商标，并被列入国家级非物质文化遗产保护名录，连续4年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，被农业部评为2011年度“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”。

2019年福鼎白茶的作用和功效

福鼎白茶的作用和功效：白茶的自由基含量相对较低，黄酮含量非常高，平均氨基酸含量高于其他茶叶。此外，福鼎白茶具有清热和纵火的功效。白茶提取物对细菌生长具有预防作用，例如葡萄球菌感染，链球菌感染和肺炎。

福鼎白茶预防辐射

白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，防止辐射。

改善心血管健康

频繁食用可能有助于降低血压。这是基于2001年发表在“美国流行8学杂志”上的一项研究，该研究表明，儿茶素和其他成分有助于扩张血管，从而降低血压，改善整个身体的流动。此外，福鼎白茶还可以帮助治疗血脂异常，内皮功能，甚至抑制低密度脂蛋白氧化。

福鼎白茶的作用和功效：清热降火

白茶含有很是多丰硕多种的氨基酸，致使白茶属于寒性食物，具备有退热祛暑解毒之功，在福鼎产区到了夏日，许多本地人都喜好天天饮一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。是以白牡丹是本地茶农夏日必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶，”一红一白”连系，白茶能够处理饮用红葡萄酒轻易上火的困难，能够说是当代胜利人士交际应酬的好朋友。

护眼明目

白茶储存的时间越长，其9用价值就越高。白茶含有丰富的维生素A.经人体吸收后，可迅速转化为维生素A.维生素A可合成视紫红质，使眼睛在暗光下看起来更清晰，可预防夜盲症和干眼症。疾8。

改善口腔健康

就仿佛它曾经做得不敷，福鼎白茶也能够把微光带回你的浅笑。多酚等化合物能够经由过程禁止细菌的发展来帮忙削减斑块的构成。另外，福鼎白茶中含有的氟化物具有很高的生物操纵度，能够避免蛀牙。

跟着近年来对白茶更多深切的研讨发明：白茶所含自在基比拟其他的茶类来讲是低的，而含有的茶多糖及黄酮、氨基酸的含量是高的。别的专家还发明白茶还具有七大摄生功能：美容美白养颜、抗辐射、抗氧化、养肝护肝、防暑、解毒、治牙痛等功能，持久饮用白茶有很好的保健摄生功能。

福鼎白茶的4个等级

福鼎白茶是福鼎大白茶和福鼎大悟茶制成的白茶产品的总称，原产于福鼎太姥山。福鼎白茶具有白茶，清凉，清热，防火，解毒的特点。它是一种天然健康的保健茶，其生产工艺简单，茶叶分为不同的品种。根据茶叶采摘标[随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)准和加工工艺的不同，分为福鼎白茶4个等级。

福鼎白茶4个等级：

第一品级新工艺白茶：质料嫩度要求相对较低，普通采摘尺度为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，质料要求与低档的贡眉、寿眉类似。叶底睁开后可见其光彩青灰带黄，筋脉带红；茶汤味似绿茶但无幽香，又似红茶而无酵感；其根基特点是浓醇清甘又有闽北乌的“芬芳”。因新白茶建造工艺与之有所区分，虽内质近似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味，但形状卷缩，略带褶条，幽香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓；

第二品级白毫银针：白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。冲泡时茶色清澈杏黄，毫香浓显，茶苦涩长，进口甘馨鲜爽，动人肺腑。杯中叶芽直立有致、丰润怡然。质料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。

第三品级贡眉寿眉：传统的贡眉是指利用优质得一芽二和三叶及上好得小茶（菜茶）研制而成的贡眉白茶，又因为其茶叶形状较白茶肥大，体形类似人类得眉毛而出名。销售外国出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（也叫寿眉）。产物特点：毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔嫩、鲜明，叶张主脉迎光透视时白色，味醇爽，香鲜纯。

第四品级白牡丹：白牡丹是指一芽一、二叶为质料制成的白茶。因其形状绿叶夹雪白色白毫，芽形似花朵，冲泡以后绿叶拖着嫩芽，好像蓓蕾初开而得名。品格特点：制品光彩灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“彼苍白地”之称。且因为长时候的萎凋，叶色突变而呈“绿叶红筋”，因此有“红装素裹”之誉，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心型似花朵。内质毫香，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色橙黄，清亮敞亮，叶底浅灰，叶脉微红。