3月4日讯：2月20日，初春的福鼎依然很冷，虽然离春茶开采还有半个月时间，但长期在广州做茶叶生意的周庆贺赶回福鼎，参加了当地茶青预收购大战。

这是春节后，周庆贺第3次往返于福鼎、广州两地。周庆贺是广州誉达茶叶有限公司总经理，在广州经营茶叶已近20年。每次往返，他都不是独行，而每次同行者的身份也不尽相同。“都是带朋友回家乡考察生产基地的。”周庆贺说。

在盛产中国十大名茶之一——福鼎白茶的福鼎，农民出身的周庆贺从走街串巷卖茶起步，到办公司、建基地、创品牌、拓市场，悄然担起了“福鼎白茶复兴者”的重任。现在，他也是福建誉达茶业有限公司董事长，公司建立起3万多亩无公害生态茶园基地，吸纳5000多名茶农就业，带动2万多名茶农脱贫致富，被称为茶乡致富带头人。

初出茅庐，15公斤白茶闯广东

现年46岁的周庆贺，福鼎市磻溪镇黄岗村人。黄岗村因盛产福鼎白茶而闻名，周庆贺从小就和茶叶打起了交道。他深知，茶叶要发展，必须拓宽销售渠道。1986年，听说深圳等沿海城市茶叶好销的消息，周庆贺扛起从村里收来的15公斤“白毫银针”，到工商局开了张异地销售的介绍信后，便信心满满地踏上了征途。

在深圳，周庆贺遍寻茶庄、茶店推销。然而几天后，他发现这里的茶叶市场并非那么繁荣，销量也不大。正当他茫然于何去何从时，一位广州籍厨师向他聊起了“广州人懂茶”，并建议他去那里试试。拎着余下的茶叶，周庆贺转战广州。

那个年代的广州，茶叶行业还没有形成专门的市场，国营居多的茶叶公司在购进茶叶时还要求开具发票。单兵作战的周庆贺何来发票?屡屡碰壁后，他便寻着私人的茶庄、茶店，挨家挨户地推销。短短几天，“白毫银针”卖了个精光。加上在深圳卖出的，首次“淘金”就挣了1000多元。满载归来，周庆贺又收购了50多公斤白茶再赴广州。

“住的招待所没有电梯，上百斤的茶叶全靠自己扛上扛下。骑着自行车把广州的大街小巷跑了个遍。”当年的艰辛岁月，周庆贺至今记忆犹新。正是这股吃苦耐劳、不言放弃的干劲，让周庆贺渐渐闯开了门路，销量也不断扩大，福鼎茶赢得了越来越多广州人的青睐。

“现在在珠江三角洲一带销售家乡茶叶的福鼎人有上千人。”周庆贺自豪地说，他算是福鼎茶叶打开广州市场的茶商之一了。

鏖战商海，以诚为本鼎立市场

1992年，靠着6年推销茶叶的积蓄，周庆贺在广州芳村租下了一间店面，开设茶行。茶行取名“誉达”，周庆贺说此寓意深远。当年交通还不发达，收购来的茶叶要先运到福州再转运至广州，由于修路堵车等种种原因，时常出现延误交货时间的尴尬。与白茶结缘的中国茶文化促进会副会长邬梦兆对周庆贺语重心长：“做人、做生意要有信誉，有了信誉才会兴旺发达。”此言周庆贺一直铭记在心，并用“誉达”作为茶行名号，时时提醒自己。

位于旱桥下的誉达茶行，面积不到30平方米，前头卖茶，后头则隔出一小块吃住，他和妻儿三人挤成一团。尽管条件艰苦，但毕竟在广州有了立足之地，夫妻俩起早贪黑、诚信经营，生意红红火火。

1994年，芳村茶叶市场二期开发，周庆贺租下一间两层的大店面，茶叶生意跃了一个大台阶。1996年，周庆贺的事业又一次飞跃，广州誉达茶叶有限公司成立，并签下了第一笔白茶销售大单，金额60多万元。

诚信、勤奋，周庆贺赢得了客户的认可、市场的回报。如今的誉达企业不仅跻身广州南方茶叶市场“十强”之列，还先后在昆明、兰州、济南、长沙等10多个城市设立分公司和销售点，年销售额由几十万元增加至去年的8000多万元。誉达的产品覆盖国内三分之二省份，还出口欧美、东南亚等国家和台港澳地区，使福鼎茶香飘五洲。

事业有成，赤子深情尽社会责任

从身背15公斤茶叶闯天下，到鼎立广州茶市，周庆贺可谓事业有成、名声在外，但在家乡福鼎，曾多年来一直无人知晓。

2000年全国流通协会年会在珠海召开，福鼎市领导应邀赴会，协会向他们引荐了当时已是中国流通协会常务理事的周庆贺。“家乡人欢迎你回来投资创办茶叶基地!”家乡领导的一片真诚，点燃了周庆贺回乡创业的激情。当年，周庆贺便回到黄岗村创建有机茶基地。第二年福鼎市誉达茶厂注册成立，2003年在福鼎星火工业园区征地15亩，建起现代厂房车间，福鼎市誉达茶业有限公司孕育而生。随着企业规模逐步扩大，2005年周庆贺增加注册资金，将企业更名为福建誉达茶业有限公司。

近年来，国内茶饮料市场一直以红茶、绿茶为主导，至今未见白茶饮料产品。从2008年开始，誉达茶业公司与福建轻工研究所合作，研制成功了福鼎白茶饮料，填补了国内茶饮料的空白。白茶饮料的成功研制，在茶资源综合开发利用上取得了新突破，有效提高了白茶原料利用率和附加值。

长期以来，福鼎茶叶企业存在小、散、乱的问题，产品质量没有统一标准，质量参差不齐。为此，在福鼎市委、市政府的大力支持下，周庆贺主动承担起组建福鼎白茶股份有限公司的重任，对福鼎茶企的资源进行重新优化配置，共同做大做强福鼎茶业。上海世博会期间，福鼎白茶作为特色的茶叶公共品牌入驻上海世博园联合国馆。

致富思源。周庆贺没有忘记家乡的一方水土，不仅带动茶农增收，在公益事业上，也乐善好施。几年来，周庆贺的企业为当地农村修桥铺路、学校建设、学生就学等公益事业捐款达200万元。每年春节前，他还会和妻子专程去慰问50位困难户。即便在2006年“桑美”台风肆虐，他的茶企损失达200多万元时，周庆贺依然捐款5万元，并救助3名受灾困难学生。他说：“作为一名企业家，回报家乡、回报社会，是应尽的社会责任。”

白茶等级：福鼎白茶中国茶中的白雪公主

福鼎白茶是中国茶之白雪公主，乃世界惟中国特有品种。中国拥有六大茶类，数以千计的名丛、奇种，唯白茶品质高雅为茶类之冠。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。2006年福鼎被国家林业局命名为“中国白茶之乡”，这是国家级的权威认定。优良的茶树品种，良好的生态环境，丰富的山海资源，深厚的文化底蕴，悠久的产茶历史，细心的栽培管理，精湛的采制技术赋予了福鼎白茶悠远的魅力，独特的产地、独特的品种和独特的工艺，造就了独步天下的福鼎白茶。

福鼎茶业尤其是白茶的地位和成就主要体现在“六珍”： 珍祥福地、珍稀物种、珍贵茗品、珍宝工艺、珍异妙韵、珍奇功效。

福鼎生态环境优异，天时地利，得天独厚，十分适合白茶原料的生长。福鼎地处福建省东北沿海，三面环山，一面临海，气候温暖，雨量适中，日照充足，溪流纵横，水源密布，森林覆盖率为69.3%，高于全省平均水平(福建省森林覆盖率达62.96%，位居全国首位)，群山大多海拔在500—800米，乃至l000米以上，形成了西北高东南低似马蹄的独特地势和典型的中亚热带海洋性季风气候环境。

“海上仙都”太姥山——国家级风景名胜区和国家地质公园位于福鼎境内东北部。汉武帝命东方朔册封天下名山，太姥山列为三十六名山之首。名山出好茶，好茶耀名山。追溯起来，一千多年前，“茶圣”陆羽在《茶经》(公元780年)上引录道：“永嘉(温州)东(南)三百里，有白茶山”，此即福鼎太姥山。陈椽教授《茶业通史》指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建的福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”

纵观太姥山中，除了蕙、便是兰，除了竹，便是茶。太姥山以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名。以福鼎大白、福鼎大毫为原料茶的太姥山脉白茶种植区雨量充沛，奇草异木弥谷满岗，植被郁郁葱葱，景观绮丽多彩，土层深厚肥沃，茶园环境云雾潦绕，茶树常种于崖林之间，根深叶茂。在太姥山脉较高海拔的多林、多云、多雾，有机质和微量矿物质含量丰富的特殊地理环境的滋润下，孕育了千古茶茗。茶叶叶张肥厚、柔软，内含物丰富，加工的福鼎白茶品质优异。白茶以白毫银针最为名贵，是太姥山纵横无数的石谷崖壑、水云溪涧酝酿出泱泱中华最奇瑞的茶品——白毫银针。茶如其名，白毫银针因其色白如银，细长如针而得名。曼妙的茶香飘过云遮雾锁的太姥山脉，穿透千百年时空，芬芳不绝。

古民居中的福鼎白茶文化是最自然、最朴实的白茶文化。福鼎翠郊吴厝古民居，为吴氏望族的合院住宅。古民居建者系春秋吴王夫差第一百零四代孙，在北京城开茶庄，以经营白茶起家，富甲一方。清乾隆大学士刘墉曾赠与“学到会时忘粲可，诗留别后见羊何”的楹联。古民居占地面积1.4万平方米，历经13年、耗资白银64万两，建筑格局巧妙，且脉络分明，纵横交错又横纵相连，有如一个古老的围棋大棋盘(长宽约70余米)，摆设于幽谷之中，随时恭迎仙人神游于此时席地对奕。翠郊古民居是迄今为止在江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居，既有皇家宫殿建筑的恢宏跋扈，又融合了江南民宅的精雕细琢，古香古色，堪称中国传统民居中观赏性、艺术性、历史性融合的瑰宝。

福鼎白茶与溧阳白茶哪个好及其各自功效

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白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。比较出名的有福鼎白茶、溧阳白茶、安吉白茶，当然安吉白茶只是冠名，它不是白茶，而是属于绿茶。这里我们要讨论的是福鼎白茶与溧阳白茶哪个好。

福鼎白茶源于福鼎，文化丰厚，而且福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王—白毫银针的发祥地。品质优异，康体养颜。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效，是人类康体养颜之珍品。最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

溧阳白茶是白茶的一种，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。溧阳白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用溧阳白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。溧阳白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。

福鼎白茶与溧阳白茶哪个好?这个问题没有唯一的答案，主要还是看各位茶客的个人喜好而定。