福鼎白茶是凉性茶还是温性茶

福鼎白茶是凉性茶。 福鼎白茶，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 福鼎白茶的制作工艺很特别，是最自然的做法，它不炒不揉，把采下的新鲜茶。

寿眉是白茶的等级，福鼎白茶大致等级分三种：白毫银针，白牡丹，寿眉。当然，如果要细分的话，还有特技白牡丹（牡丹王），贡眉（菜茶），白露茶，寒露茶等。 福鼎大白茶，福鼎大毫茶，这是品种的分类，福鼎白茶的品种非常多，世面上常见的有三种。

2020年福鼎白茶开幕式

你好，这个问题可真太巧了，小编就是福鼎人。福鼎白茶可是我们福鼎的一大宝藏埃据我的了解，福鼎白茶可没有生茶熟茶之分，只有新茶和陈茶之分。对于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁热保存的，几年内与当年的新茶其实差别不是很大。而当白茶放了3。

供眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。 供眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白。

贡眉福鼎白茶

贡眉，有时也称寿眉，两者均属于白茶。两者都是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。 以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制。

从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色， 转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。 若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷 水后再高温发酵的“作旧”茶。 从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵。

质量好的年头久的比较贵，几百到上千价位一斤甚至更高的都有，您如果在网上购买，有很多的不同价位的，不同质量 枫叶100钱1斤 白茶要按,

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。 贡眉又称为寿眉，属于白茶，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”。

福鼎白茶长期储存

不可否认，福鼎白茶是一种可以长时间保存的茶叶，且白茶存放越久，它的茶性也会逐渐由凉转温，因此，很多的人都喜欢收藏福鼎白茶，那福鼎白茶怎么保存大家知道吗？相关的介绍如下！

福鼎白茶的保质期

新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了行业标准，修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。

文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

福鼎白茶的保存方式

1、放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

2、木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

3、冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

4、暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

5、白茶要低温、避光贮藏

在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

6、生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

福鼎白茶怎么延长保质期

1、密封储存

福鼎白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。

2、避光储存

光线会让茶叶表面氧化，影响口感。

3、在常温下储存

要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地方储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存

只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方福鼎白茶才能长期储存。

福鼎白茶的收藏价值好不好

按照目前的市场分析，福鼎白茶基本以每年15—20%的价格增幅在增长。许多福鼎茶商都以这个标准每年上调价格，然而非但没有因此而滞销，反而每年都会有很多产品断货。这个现象说明，15—20%的价格增长幅度是受市场检验的，也是受市场认可的。

综上所得，福鼎白茶可以长时间保存的，但是在保存的过程中保存的方式也是非常重要的，因此大家在保存的时候一定要注意喔！

福鼎白茶小青柑怎么泡，5个步骤完美掌握！

所谓小青柑白茶是用白牡丹和老寿眉做的茶叶，因为福鼎白茶白茶的功效很多，被人称为养生保健茶，所以青柑搭配老白茶，是个很好的融合。小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，那大家知道福鼎白茶小青柑怎么泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！

福鼎白茶小青柑冲泡步骤

1、拆开(站长 推荐：哪种红茶好喝，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)包装

一般小青柑都有1-2层福鼎密封棉纸，一般第一层是塑料膜，第二层是棉纸，或者是锡纸，只需要拆开小青柑的外包装即可用来冲泡。

2、拆开盖子

拆开来的小青柑，一整颗小青柑，正面朝上，打开小青柑的“盖子”，放入盖碗中以待冲泡。

3、冲泡

用开水冲泡小青柑，沿着小青柑的周边冲泡，这样子陈皮的味道会慢慢出来，如果要立马出茶味，就对准小青柑的中间部分，也就是小青柑塞普洱茶的开口位置，这样普洱茶的浓郁味道一下子就出来了。

另外，根据个人的喜好，选择浸泡的时间，如果您要喝清香一点，就冲泡之后20秒内就要把茶汤倒入公道杯中，如果您要喝浓郁一些，那就把盖碗盖上，让其浸泡1-2分钟再倒出来。

4、分茶

冲泡出来的茶汤，用公道杯分给喝茶的小杯子品香，喝茶。

5、冲泡次数

小青柑由于茶是塞在青柑的果实里面的，冲泡的次数会比较久，而且前面第1-3泡，小青柑的味道还没有完全出来，这个时候不用着急，需要慢慢冲泡，抑或把小青柑掰开，这样子，茶汤非常快就出来了。

福鼎白茶小青柑冲泡方式

1、全部冲泡

便利简单，耐泡，因为茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，不管怎样泡，汤色都很漂亮，合适家里或许办公室冲泡可采取此法。

2、倒出一部分茶叶冲泡

实用于展会等需求茶味尽快释放的场所，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。

3、碎皮泡饮法

把柑白茶内的白茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与白茶混杂，再加滚水冲泡。能在短时间内完全的释放茶的神韵。

4、九孔泡饮法

九孔泡饮法较为繁复但成效最好，备一把茶刀，用茶刀在青柑仔周围及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为好，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以滚水，茶渐渐浸出，与柑皮的幽香渐渐融合，口感清甜过度，并且极其耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可避免溶出速度过快。

以上就是福鼎白茶小青柑的泡法，总的来说，福鼎白茶小青柑融合了清醇的果香和福鼎白茶醇厚的甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，清爽诱人，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，但是前提是冲泡的方式要正确喔！