太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用 白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过。

十年老白茶口感描述

四十年白茶能拍卖多少钱

40年就是1977年前的，茶叶归食品，那时候的技术保存不了这么久，很可能是14年标40年，或是用40年的包装，有点象酒，今年的新酒加点三年前的原浆，包装就帖五年陈。

一、铁观音保质期 1、经过轻发酵的,保质期一般在三个月左右。 2、经高温烘焙过的,可放上十年、二十年,还可以放成老茶。 3、真空压缩包装的,如果。

鉴别老白茶

可以参考一下：在福鼎民间每当遇到小孩子拉肚子，小感冒，泡一杯老白茶喝下去，立马见效。可见老白茶的要用价值还是有的。而老白茶中又一清明节单天采摘的老白茶为最。

茶越新鲜越好，越香，不可以存放太久的。需要保存一段时间的话。要密封好，放入冰箱保存！

四年的白茶一盒七饼 好的大几百元到一两千元，十年的白茶一盒七饼好的要几万块，价格相差很远。但不是专业水平是很难分出来的。别被骗了。

不能合并计算的，只能退一地的重复部分的个人账户里的钱。一般来说，如果能在社平工资高的那一边办理退休的，就退社平工资低的那一边。不过，也要看你缴费基数有无达到当地的社平工资。

福鼎老白茶哪种好

老白茶适合煮着喝还是泡着喝?

自小寒过后，温度一天比一天低，我所在的城市也终于迎来了新年的第一场雪，踩着簇簇作响的白雪，淌过泥雪水，路显得很长，身上也更冷了些。彼时脑子里想的全是回到家，来杯热白茶。后来路连接到家门口，所有的煎熬一瞬间消失。拿出老白茶，我开始纠结怎么喝，煮着喝，还是泡着喝呢?这两种喝法有什么不同吗?或哪种喝法更适合老白茶呢?

鉴于时间充裕，索性两种喝法连着来，看到底哪种合法更适合我，适合老白茶。对比过后，我获得以下四点感想，若要从中选一种的话，我倒不知道该如何下结论了。

第一点感想：两种喝茶的汤水比例不同，茶汤滋味也不同。在煎煮喝法中，水茶比例为150:1，若煮茶壶容量为300ml，投茶量则要控制在2g左右。在冲泡喝法中，水茶比例则为20:1，即盖碗容量为100ml时，投茶量控制在5g左右。通过数据对比，可以看出冲泡喝茶茶更多，水更少。这是因为煮茶可以快速煮出茶叶内质，盖碗则要缓慢析出内质，一种像热情女郎，让你直接看到它的全部，另一种则像犹抱琵琶半遮面的女子，需要在循序渐进中，享受这种“难以得到”带来的乐趣。

第二点，出水时间不同。这一点要看白茶与水的浸透相融关系。在煎煮喝法中，茶叶与水尽情相融，在沸水包裹中，茶叶内质析出简单容易，故煎煮第一壶茶汤营养丰富，往后的第二壶、第三壶，茶汤滋味反而会清淡很多。总之煎煮喝法出水稍微慢些，时间控制在30s-60s之间。为了使茶水尽情相融，也为了避免茶叶被煮废，还要记得在放茶之前，便将水煮开。冲泡喝法出水时间较快，内质逐渐析出，因此很耐泡，可以达到九到十泡，每一泡茶汤滋味都不同。其出水时间要控制在8秒之内。

第三点，香气不同。煮茶会很热情来个香气大放送，使满室飘满老白茶的各种香气。冲泡喝法则会循序渐进，时不时慢慢放出一种香气，该香气还未散尽，其余香气已经有序放出，于是各种香气层层叠进，有层次感的香气变化多端，余韵悠长，更能让人轻易接受。

第四点，汤感不同。煮茶茶汤更加香醇，泡茶汤水则较清鲜清新。

其实无论是煮茶还是泡茶，只要我们掌握了精妙的技巧，最后都能尝到白茶风味，所以至于这两种喝法哪种好的问题，我无决断，不知大家怎么看?

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如何全方位品茶?

“全方位、综合性、多角度、多维度……”这些词的存在，就是为了避免我们做事看问题时的以偏概全、以管窥天态度。有了这种彻底完全的态度和做事方法，我们了解的事务方面也更全更深刻。人生需要这种态度，不论大小事，总归需要完全掌握。拿喝茶来说，只说茶好喝还不够，我们还要站在全方位角度上，来分析茶的全部，包括色香味等方面，基于此，细致喝茶，品评茶，这样才叫品茶。作为茶客的我们，该如何全方位品茶呢?

拿寿眉白茶举例，我们不妨从以下几方面入手。

首先，用观看的角度来品评茶。拿到一泡茶，眼观最直接，通过观茶，我们迅速得出这是散茶还是饼茶，是老白茶还是新茶，是春茶还是秋茶。品评茶需要注重细节，寿眉茶的外形、色泽，汤色，叶底色泽、冲泡程度皆是重点，最终得出干茶是否完整完好无损，汤色是否好看，口感是否醇良的结论。在细看时，叶底状态可以告诉你原料的细嫩度、内质含量以及制作工艺等。我们若喝不出茶叶的醇厚感，不妨从叶底入手。

其次，站在嗅觉角度上闻茶。干茶香、汤水香以及叶底香都可以成为嗅闻对象，不同年份的寿眉茶芳香物质含量不同，散发的香气也有差异。如老寿眉茶饼，干茶散发着陈香，汤水洋溢着枣香与药香，这些香气会残留在叶底里，好茶不怕叶底香。因此闻叶底，也可以达到辨别茶叶质量的目的。香气无色气体，会流动，温度高，流动速度快，因此冲茶后，香气盛，此时茶杯茶盖及满室都飘香，此时我们品茶，有多种闻的渠道。

然后，以听觉来品茶。在喝茶时，我们好像从来不用听觉，其实这是对听觉这一感官的浪费，既然要全方位品茶，各个感官都要调动起来。在这一要求下，我们可以听水烧开，及时投茶，也可以听茶叶落入茶杯、茶壶中的声音，以品茶松紧程度，还可以听环壁注水声，听水添加量等。

此外，还有味觉。这一感官尤其重要，品茶就是用味觉来喝茶，全方面感受茶汤的清新鲜醇，感受茶汤的厚度及带给人的快感。寿眉茶汤水厚重，舌头及口腔都可以感觉到。

最后，触觉也要参与到品茶中来。主要触摸叶底，看其松紧结实程度，是否一触即碎。

这样看来，品茶似乎有点麻烦，但实际操作会轻而易举，下次喝茶，我们不妨尝试一下。

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