好白茶叶张细嫩，满坡白毫，毫心肥壮光泽。干茶芽毫完整，均整紧实。毫香浓郁。茶汤明黄清澈，叶底鲜亮。品尝鲜美清甜为上，粗涩淡薄为差。

白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶四个等级。

第一等级是白毫银针，是白茶中的极品。第二等级是白牡丹，成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮。第三等级是贡眉寿眉，第四等级是新工艺白茶。

扩展资料：

白茶为茶中珍品，汤色清淡、味鲜醇、有毫香。白茶性清凉，具有退热降火之功效。其含有的抗氧化成分——“多酚和黄铜”，是其他茶叶的三倍多，被认为是抗衰老冠军。其可有效压制引起肌肤老化的元凶——自由基，提高人体排毒和防御机能，加上其自带的防辐射物质，能为肌肤全方位筑起坚固的防污染保护膜。

参考资料来源：人民健康网—选对茶美翻天 揭秘5种茶的奇效

老白茶种类及等级

福鼎白茶怎么分辨好坏

白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因为地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。

白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

白茶－白牡丹

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。

寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。

关于等级：

福鼎白茶的等级区分不完全跟口味挂钩，比如寿眉在有些人看来就比白毫银针好喝，所以白毫银针、白牡丹、寿眉这三个主要品级可以简单理解为采摘级别从高到低、价格从高到底。

关于判断好坏；

1.既然题主问的是“福鼎白茶”，那优质的福鼎白茶只能产自福建省宁德市下属的福鼎市（保守估计这点市场上一半以上的白茶不达标）

2.不能是做旧的老白茶（这点也可以排除掉夸张的比例）

3.最好是福鼎大白茶或者是福鼎大白毫这两种茶树品种。（也能排除掉很多）

所以，现在市场上能同时满足这三点的福鼎白茶占比不会很高，如果不是追求相对更高的品质，能满足这三点的可以算好茶。

拿到一个白茶的时候，首先就是要看白茶的外形，色泽。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥，制成的白毫银针应该要比较挺直、银白，如果买到的银针很弯曲或色泽黑、暗，可能就是加工不当或者鲜叶原料不好。白牡丹也一样，好的白牡丹应该是自然舒展、芽叶连枝、色泽灰绿，如果白牡丹的芽叶卷曲严重，色泽暗或很红，则也是品质不好的表现。

接着就要开汤审评，看茶叶的内质了，好的白茶毫香显，带鲜甜的花香，滋味清鲜，回味甘甜，冲泡5分钟后的叶底可见叶脉微红，叶色转为黄绿色，按我们平时的说法就是比较熟的颜色。如果叶底还是很绿，则有可能是茶叶萎凋不足，这也是茶叶品质不好的表现。

当然，以上讲的是新茶的辨别方法，至于老白茶的鉴别就更难三言两语讲清楚了。

白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。

福鼎白茶分白毫银针，牡丹，贡眉，寿眉几个级别！白毫银针属于芽茶，顶级茶。贡眉，寿眉属于菜茶，叶片大！

福鼎白有“一年茶，三年药，七年宝”之说！

白茶有哪些品种

女性喝老白茶

白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，有降火消炎、清热祛火之功效。民间有将老白茶煮着喝的泡法。

女性喝茶四不宜 茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为： 1.月经期间 女。

体寒女性喝白茶好吗

体寒女性喝红茶或乌龙茶最好，暖胃驱寒养神，白茶我没喝过，不知道对体寒是否有好处！

白茶的一种——贡眉，味道很清爽甘甜，不知道女性喝多了不好？贡眉有清热。

【名称】：白茶 【产地】：福建福鼎、政和、松溪、建阳等地 【简介】 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺。

老白茶的功效1、降压 老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，常喝还能预防上火哦，常喝对身体有着极多的好处。老白茶的功效2、延年益寿 老白茶中。

女性喝白茶有什么好处

喝过普通的白茶和安吉白茶。都是嘉盛研茶园这个品牌的。普通白茶不推荐，有点粗陋和苦涩；安吉白茶就不一样了，很细柔清香，淡淡回甘，口感很不错。不过价格也实。

白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降。

喝茶减肥都是假的。

目前还没有发现，因为白茶的放了一年后，是属于温性茶。就像红茶一样，很少人会不适应 如果硬要说，他就是一些特例了，例如：孕妇、寒咳嗽（白茶是属于温性凉茶，。

女性喝老白茶

【功效】 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶。

适合喝白茶的人群：1.“三高”人士：白茶中含有人体所必需的活性酶，长期饮用，有助于促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，从而帮助维持人体血糖、血脂、血压的。

猜一猜哪一款是真正的老白茶

特白苗 新品种，自己发展苗埃。你是哪里

[西湖龙井] 西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,因产于杭州西湖山区的龙井村一带而得名,历史上龙井茶有”狮、龙、云、虎。

什么是老白茶

不知自己买的是不是正宗的。

真正的极品安吉白茶闻起来味道是淡淡的兰花香，精品为栗香。口感鲜爽甘醇。

九十九句短句情话

短句情话推荐: 1、时间会把陪伴熬成最美的情话。 2、可乐要加冰,爱我要走心。 3、愿和你一房、二人、三餐、四季。 4、我会牵着你的手,走到岁月。

什么是锦木工坊老白茶?从外形来看，通常老白茶会被压成茶饼或茶砖，当我们拿到茶饼(砖)时候，要先看外表。真的老白茶外表被氧化，整体呈现暗色，色泽均匀;做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮。 从汤色来看看什么是。

白茶，在中国的安徽、浙江、江西、福建等省都有出产，品质以福建安溪（安吉）的最好吧。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中。

资溪白茶，产自江西省资溪县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

(推荐阅读：：普洱是黑茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)已经上市了 差不多一斤4000多 我就是那边的人

真正的老白茶

不可以替代 1.白茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。 白茶饮料是指以白茶茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。