老白茶的价格老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。

老白茶价格

三年后的白茶就算是老白茶了，老白茶具有不错的药用价值，常喝对身体好处多多，那么老白茶的价格是多少呢？一般存放了3年的特级白毫银针价格在7900元一斤左右。存放了7年的特级白毫银针价格在16500元一斤左右。存放了3年的一级白毫银针价格在3200元一斤左右。存放了7年的一级白毫银针价格在11500元一斤左右。

存放了3年的特级白牡丹价格在4100元一斤左右。存放了7年的特级白牡丹价格在8600元一斤左右。存放了3年的一级白牡丹价格在2400元一斤左右。存放了7年的一级白牡丹价格在5000元一斤左右。存放了3年的二级白牡丹价格在1400元一斤左右。存放了7年的二级白牡丹价格在2800元一斤左右。

存放了3年的一级寿眉价格在700元一斤左右。存放了7年的一级寿眉价格在1500元一斤左右。存放了3年的二级寿眉价格在400元一斤左右。存放了7年的二级寿眉价格在820元一斤左右。

为什么老白茶最适合煮着喝吗？

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”

过年期间，就是煮老白茶的最好时节。

屋外寒风萧瑟，屋内茶香四溢，热气悠然生起，听壶内水沸如松涛，看茶叶在壶内上下翻腾。

两三好友，围炉而坐，闲话家常，好不惬意。

一杯暖茶，驱散了冬日寒意，热闹了新年的氛围，细细品来，暖意传遍全身，胃里暖暖的，心也暖暖的。

但是，你真的知道为什么老白茶煮着喝味道更好吗？

首先来说，很多人喜爱白茶就是因为白茶那种种随岁月变化而转变的特质。

而老白茶煮着喝，煮起来更有滋味，更能品出陈茶的香韵。

1、老白内含物质丰富，经得起反复煮

老白茶之所以适合煮着喝，是因为它的内含物质丰富，能够经得起反复煮饮。

老白茶的这一特性，源于其制作工艺。

白茶的(站长 推荐：晚上喝普洱茶影响睡眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)制作工艺，在六大茶类中自成一派，主要制作流程为萎凋和干燥，这两个手段，均是让白茶中的水分蒸发，让含水量达到国家标准（最新国家标准是8.5%）。

在这个过程中，白茶不需要揉捻，也不需要炒青，可谓完美保留了白茶的茶叶形态，其中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖等物质被完整保留下来。

而后，在干燥、黑暗、无异味的容器当中，白茶安静地转化着。

在这个过程中，此消彼长，黄酮类化合物闪亮登场，为老白茶保驾护航。

白茶的物质消耗保持在最低值，丰富的内含物质让白茶具备了“适合煮着喝”的特点。

2、煮茶，更能充分利用白茶的功效作用

煮茶，需要一个相对来说比较持续的加热过程。

在加热过程中，白茶的叶片慢慢打开，先是表层的物质释放，而后是较深层次的物质释放，最后是最深处的物质得到释放。

英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。

若是没有持续沸腾的过程，这些内部的营养物质是很难完全释放，喝着未免有些浪费。

尤其是一些黄酮类化合物，有这良好的清除自由基的作用，若是没有充分利用，岂不是辜负了老白茶多年的转化？

3、煮着喝，滋味更加甘醇可口

不同的冲泡方法，让老白茶拥有不同的滋味。

用白瓷盖碗冲泡老白茶，清新感更加强烈，茶汤清爽、醇厚、柔和。

用煮茶壶煮茶，老白茶的醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显。

这两种方式，不相伯仲，不分轩轾，茶友们可根据自己的个人口感喜好选择。

在四九天气，煮一壶老白茶更为妥帖一些。

而且，在众多白茶中，尤其是茶梗粗大、叶片粗大的老白茶寿眉，是最适合煮着喝。

老寿眉经过陈化之后，白茶中的内含物质得到转化，变得更有韵味，就好像一棵果树，慢慢发芽、长大、开花、结果，是有一个成熟变化的过程。

由此可见，煮茶，宜用老茶。

老白茶“煮着喝”这种健康、养生的饮茶方式如今也已经成为了人们喝茶新趋势。

煮茶能够释放出更多营养物质，滋味醇厚。

如果你希望那股浓稠醇厚的味道，那就煮起来吧。

你知道为什么老白茶最适合煮着喝吗？

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”

过年期间，就是煮老白茶的最好时节。

屋外寒风萧瑟，屋内茶香四溢，热气悠然生起，听壶内水沸如松涛，看茶叶在壶内上下翻腾。

两三好友，围炉而坐，闲话家常，好不惬意。

一杯暖茶，驱散了冬日寒意，热闹了新年的氛围，细细品来，暖意传遍全身，胃里暖暖的，心也暖暖的。

但是，你真的知道为什么老白茶煮着喝味道更好吗?

首先来说，很多人喜爱白茶就是因为白茶那种种随岁月变化而转变的特质。

而老白茶煮着喝，煮起来更有滋味，更能品出陈茶的香韵。

1、老白内含物质丰富，经得起反复煮

老白茶之所以适合煮着喝，是因为它的内含物质丰富，能够经得起反复煮饮。

老白茶的这一特性，源于其制作工艺。

白茶的制作工艺，在六大茶类中自成一派，主要制作流程为萎凋和干燥，这两个手段，均是让白茶中的水分蒸发，让含水量达到国家标准(最新国家标准是8.5%)。

在这个过程中，白茶不需要揉捻，也不需要炒青，可谓完美保留了白茶的茶叶形态，其中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖等物质被完整保留下来。

而后，在干燥、黑暗、无异味的容器当中，白茶安静地转化着。

在这个过程中，此消彼长，黄酮类化合物闪亮登场，为老白茶保驾护航。

白茶的物质消耗保持在最低值，丰富的内含物质让白茶具备了“适合煮着喝”的特点。

2、煮茶，更能充分利用白茶的功效作用

煮茶，需要一个相对来说比较持续的加热过程。

在加热过程中，白茶的叶片慢慢打开，先是表层的物质释放，而后是较深层次的物质释放，最后是最深处的物质得到释放。

英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。

若是没有持续沸腾的过程，这些内部的营养物质是很难完全释放，喝着未免有些浪费。

尤其是一些黄酮类化合物，有这良好的清除自由基的作用，若是没有充分利用，岂不是辜负了老白茶多年的转化?

3、煮着喝，滋味更加甘醇可口

不同的冲泡方法，让老白茶拥有不同的滋味。

用白瓷盖碗冲泡老白茶，清新感更加强烈，茶汤清爽、醇厚、柔和。

用煮茶壶煮茶，老白茶的醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显。

这两种方式，不相伯仲，不分轩轾，茶友们可根据自己的个人口感喜好选择。

在四九天气，煮一壶老白茶更为妥帖一些。

而且，在众多白茶中，尤其是茶梗粗大、叶片粗大的老白茶寿眉，是最适合煮着喝。

老寿眉经过陈化之后，白茶中的内含物质得到转化，变得更有韵味，就好像一棵果树，慢慢发芽、长大、开花、结果，是有一个成熟变化的过程。

由此可见，煮茶，宜用老茶。

老白茶“煮着喝”这种健康、养生的饮茶方式如今也已经成为了人们喝茶新趋势。

煮茶能够释放出更多营养物质，滋味醇厚。

如果你希望那股浓稠醇厚的味道，那就煮起来吧。