在中国人们对白茶的饮用和了解相对比其他茶叶要少，而在英国喝白茶则是一件事非常流行的事。所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较。

哪里的白茶贡眉最好

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝(站长 推荐：茶叶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)。老茶在保健功效上是新茶比不上的

福建白茶最出名，价钱也是最高。 浙江北部也有，但是品质不高，而且数量很少

福鼎白茶贡眉

如果是刚接触白茶的话，适合喝老寿眉， 福鼎白茶有品级有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。前两种会比较淡，后两种会比较醇厚点，还有就是白茶讲究年份，年份久口感。

福鼎白茶绿雪芽好还是贡眉好

绿雪芽是太姥山上的老茶树，并非茶类；而贡眉是白茶的一种；你说的这两种没有可比性，更多白茶知识可到茶人码头了解

白茶哪里的最好

白茶，福建的白毫银针，效果很好，此茶性凉，多喝可以降火 楼上的朋友介绍的很详细了 中国茶叶博物馆有卖，价格不贵，可以免费邮寄

按中国历来六大茶类分，白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，一般有白毫银针、白牡丹、贡眉、白牡丹、寿眉。 另有浙江湖州安吉所产安吉白茶。

白毫银针！是福鼎的白茶！··

一般有个五年就差不多了。。不过还需要保管得好不能变质

白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是：白茶最。

名气最大的是浙江安吉白片品质最好的是松阳卯山仙茶品相好的是天目湖白茶

云南大理的白茶最好。 云南白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。 历‍史上大白茶的制作方法，鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一。

福鼎白茶，老寿眉，我这有，你可以看看，都是陈年的

价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤，一般的高档白茶每斤要800元左右，最普通的只要200-300了。

白芽奇兰：山骨风韵兰香幽长

　　白芽奇兰：山骨风韵 兰香幽长

　　“外形坚实匀称，深绿油润，汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。”国家农业部茶叶质检中心这样鉴评白芽奇兰，“白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。

　　白芽奇兰茶，系从福建平和县地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种。白芽奇兰茶树为无性系品种，属灌木型，树枝半开展，枝粗壮较直立，分枝较密，叶形呈长椭圆，叶色深绿具光泽，锯齿细浅。

　　白芽奇兰茶采制十分考究，工艺精湛。其工艺流程包括凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干。白芽奇兰茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

　　白芽奇兰之称从何而来？民间流传着两则传说。

　　明成化年间，开漳圣王陈元光第28代嫡孙陈元和游居平和崎岭彭溪水井边时，发现有一株茶树，枝稠叶茂，其芽梢呈白绿色，叶片青翠欲滴，茶叶发出自然茶香，气味似兰，清沁心脾，遂采其芯叶精心炒焙。不想制出的茶叶清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花的芬芳，抿上一口，满口清香，片刻即感清甘醇爽。因芽梢呈白绿色，带有兰花香气，故人们取名为白芽奇兰。

　　另一个传说是清乾隆年间，有人在平和境内的彭溪村一口水井边，发现一株奇特的茶树，芽梢呈白色，边缘作锯齿状，随后采摘精制成茶后，品质特征富有兰花气味，幽芳诱人，香而不绝。人们欢聚乡里品尝这种奇茶，饮后大有苦尽甘来的快意，成为乡亲们喜欢饮用的名茶，人们称之为白芽奇兰。

　　美丽的传说，为白芽奇兰增添了迷人的魅力。白芽奇兰茶多次蝉联国际国内金奖，1997年，在福建97乌龙茶品质鉴评会上，一盒0.5千克的白芽奇兰以18万元的价格被顾客买走，创当时茶叶拍卖的最高价。

　　白芽奇兰是平和茶叶生产的主产品，因产地差异，有彭溪白芽奇兰、九峰白芽奇兰等。不同的产地其白芽奇兰的品质特点有所不同，新山村一带的表现为香气较为显露且带有较浓的花香；大芹山的以香气浓郁略显蜜香，滋味甘厚耐泡；彭溪村一带的香气似兰香清幽，滋味醇爽。由于大芹山一带的自然环境良好，产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰，均具有特殊的山骨风韵。（罗文）

贵州：正安白茶产业初见效益

引进良种成为全国生态优质白茶大县

贵州：正安白茶产业初见效益

总面积达3万亩，500公斤干茶收益逾600万元

　　今年，正安县白茶部分新建茶园开始收益。据不完全统计，截至目前，全县采摘茶青5000余斤，茶青每斤最低收购价160元，加工干茶500公斤，不出县城就被北京、上海、广州、重庆等地头年的“订单”买走，便装每斤卖价5800元，总计收入在600万元以上。

　　正安县本无白茶，2007年，一个浙江商人来到正安，看好这里生态良好，没有污染的绿水青山，便引入浙江安吉白茶进行栽种，到2009年，正安白茶已发展到3万亩，成为全国生态优质白茶生产大县。

　　据国家农业部茶叶质量监测中心公布的数据表明：正安白茶的氨基酸含量为9.1%，是普通绿茶的2－3倍，与国内其他产区白茶氨基酸的最高含量6.4%相比，要高出2.7个百分点；其他有益矿物质含量也明显高于普通绿茶。专家评价是：“氨基酸含量高，外形优美，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，汤色鲜绿明亮，叶底玉白，独具特色。”专家还认为正安白茶的优秀品质，主要缘于没有污染天然环境，全县8万口沼气池提供的沼液有机肥，和“猪－沼－茶－林”生态种植模式，其独特性不可复制。

　　白茶是绿茶变异的优质品种。春季，茶树在经历白化期时(一般为20天)，发出的嫩芽叶脉绿色、叶肉白色，一芽一叶初成形采摘加工，因稀少为贵奉为上品，亦称“白茶”。白茶主产浙江安吉，销于浙江松阳，茶青每斤卖到200元上下，是一般优质绿茶价格的4—5倍。

　　正安坚持走“高端定位”的品牌之路，统一产品质量、统一包装、统一品牌、统一价格、统一销售“五统一”，着力把白茶打造成为茶中精品、茶中极品，以此引领茶产业发展。（雷建国 杜兴旭）