银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C。

白毫银针的作用与作用

白茶的功效与作用，喝白茶的好处 白茶为中国的六大茶类之一，主要产于福建的福鼎、政和、建阳等地，因其成品茶的外观呈现的为白色，因此将其称为白茶。白茶是茶中的珍品，其历史非常悠久。那么白茶的功效与作用有哪些呢？下面就让我们来看看吧。。

普洱茶白茶的作用与功效

普洱茶种的白茶 我们叫月光白：因为此茶只有夜晚才能制作。月光白奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。具有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚，滋味奇特，。

白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。 白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。 风热感冒，麻疹患者可多饮。 白毫银针。

白毫银针最重要的功效

促进血糖平衡 保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠。

什么是白茶: 白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫。

福鼎老贡眉的功感化与白毫银针的泡法

福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效，能治大火症，在越南地方是小儿高烧的退烧良药。

2、抗氧化

福鼎白茶老寿眉性温和，不寒不热，具有抗氧化、促进人体新陈代谢的感化，是天然的保健茶。

3、生津解渴

福鼎白茶老寿眉含有富厚的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素，能够生津解渴、清肝明目，提神醒脑等功能。

4、防辐射

福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖身分，可以防范辐射对人体的伤害，有良好的放辐射感化。

福鼎老贡眉的保质期

福鼎老贡眉茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使生存的再好，茶的香气也已散失殆尽，福鼎老贡眉茶却差异，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。

白毫银针杯泡法

1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量差异而差异，想要茶汤浓厚则时间就要相对耽误，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤很是爽滑甘甜同时也便于抚玩白茶升降沉浮，边抚玩边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

白毫银针盖碗法

1、取茶量3克阁下，用130CC阁下的盖碗，一水2-3分钟阁下，二水亦然，三水后适当耽误。

2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗凡是可泡数12至15次十分耐泡。

茶叶冲泡之白毫银针的冲泡以及步调

白毫[推荐阅读：：男性养生茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)银针是白茶中的珍品，主产地有福鼎和政和，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功能，要喝出良好的功能，泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?

白毫银针的泡法和步调

1、器皿表态：回收左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作搁浅，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从演出者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不消托起;杯垫不须展示。

2、巧煮甘泉：以右手示意提梁壶，暗示内中为甘泉即可。

3、佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的历程中，当令以右手相接。左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷，右手轻托，从演出者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。

4、涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针盘旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起演出者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤回收盘旋式，杯口顺时针偏向动弹。旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

5、初撒甘露：右手提起提梁壶，手法与”涤器静心”中同，将甘泉依次注入玻璃杯，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。

6、落英缤纷：右手取茶荷，左手取茶刮，将茶叶轻轻拨入玻璃杯中，每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位，接着左手拿茶荷，右手轻托，放回原位。

7、摇曳生姿：左手端起演出者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始以杯口顺时针偏向动弹玻璃杯。旋转两周后，将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充实接触，使茶出味。

8、满天雪舞：右手提起提梁壶，手法与”涤器静心”中同，将甘泉依次注入玻璃杯，每个杯都回收凤凰三颔首的方法，将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。

以上就是白毫银针的泡法，泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡。