云南大理的白茶最好。 白茶的家胆结石： 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的。

2016-11-17回答者:若风LH2个回答11

白毫银针哪里的最有名

话说清嘉庆初年(公元1796年) ，福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽(站长 推荐：茶叶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁。

2016-12-01回答者:雷姬丶1451个回答2

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类，是白茶中的珍品，有中国十大名茶之一的称号。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是：挺直似针，满披白毫。

2016-05-10回答者:蘇荷‖xfnu↖1个回答4

中国十大名茶——普洱茶 产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有。

2017-10-02回答者:茶墨轩主4个回答109

白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长， 白毫银针原产地在哪里 呢?手礼网小编为大家解答白毫银针原产地在哪里。 首先，我们看看正宗的白毫银针特点。白毫银针是以茶树幼嫩的。

2017-01-05回答者:知道网友1个回答2

【前言】炎炎夏日，泡一壶好茶，品味茶的醇厚与甜香，带走烦躁的心情。 一、白毫银针 白毫银针干茶 品类：白毫银针属于白茶种类，微发酵茶 两大产区：福建省宁德福鼎市，素有“白茶之乡”称号 福建省南平市政和县、松溪县、建阳市 白毫银针产区分。

2018-01-29回答者:逍遥子7461个回答

中国的六大茶类以制作工艺和发酵程度来区分，白茶是工序最为天然的一种。

白茶是由鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文火微焙，轻微发酵而成。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近茶叶本身的鲜甜口感。

白毫银针

是白茶中的极品

因采用鲜叶原料的区分和制作工艺的差异，福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、贡眉等。白毫银针原产地在福建。

白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白如银，茶汤清澈明亮，闻香时可闻到清新淡雅的果香、毫香，茶味较为清淡，静心细品可感受到清甜甘鲜的好滋味。

采摘难度大，要求高

白毫银针采时只在新梢上采下肥壮的单芽，有的采下一芽一、二叶，采回后再行“抽针”。

好茶来自不易，采摘难度大要求高。每次采摘要用拇指和食指轻捏茶芽向后拗断剥下。白毫银针颗颗芽芯，按照一泡茶是5克的重量来说，就有超级多芽头。

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，传统上有十不采的规定：雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。

白毫银针为什么受到大众喜爱

传统工艺制作，美在天然

白毫银针的采摘时间较白牡丹、贡眉等早，四月清明前后开采，以北风天为佳，太阳大、气温高、湿度低，没有经过炒揉，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，可以制出芽白的上等银针。

没有复杂工艺，不加以过多人工干预，它呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。

茶界名媛，美容护肤

白毫银针对女性的好，只要经常喝，就能够在身上看得见。除了饮用的形式，白毫银针添加到化妆品里，也可以通过另一种形态保养女性。

奢侈品香奈儿，从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分，正因为它天生具有舒缓镇定功能，制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液。

营养成分丰富，保健作用强

白毫银针的营养成分丰富，富含茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质。

它具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。福鼎民间，陈年白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

白毫银针的制作及白毫银针的采摘要求

白茶是福鼎的特产，也是一种优质的茶叶，而在白茶之中，白毫银针又为上品，要获得好的白毫银针，良好的采摘时间是需要的，此外也一定要遵守严格的白毫银针的采摘要求。

白毫银针的采摘要求之一：制白毫银针以春茶的头一两轮品质最佳，以顶芽肥壮，亮心特大，到三、四轮后多系侧芽，芽较小，到夏、秋茶芽更瘦小，难制高级茶。同时采摘白毫银针要选择晴天，尤以北风天最佳，以太阳大、气温高、湿度低，茶青容易干燥，可以制出芽白，梗绿的上等银针。南风天较次，因太阳虽大，气温虽高，但湿度较大，茶青干燥较慢，容易变成芽绿、梗黑的次等银针。雨天和大雾天均不宜采制。

白毫银针的采摘要求之二：采时只在新梢上采下肥壮的单芽.有的采下一芽一、二叶，采回后再行“抽针”。即以左手拇指和食指轻捏茶身，用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下，把芽与叶分开，芽制白毫银针，如果采摘不及时，采一芽二、三叶的茶青，则芽小、梗长，剥叶后须将过长的梗再行摘除。

以上就是白毫银针的采摘要求，非常的讲究也相对专业。有机会的话，大家也可以亲身体验一番。