白茶老寿眉饼
2022-10-31 10:03:28热度:85°C
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没有坏处
贡眉属白2113茶5261,又被称为寿眉,是白茶中产量4102最高的一个品种,其产量约占到1653了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。
它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
保健功能
贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一(随机推荐:竹叶青茶好吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)个品种,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效,正备受世界各地消费者喜欢;贡眉的具体功效如下:
1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
白牡丹,滋味与汤色都较为清淡,但其鲜爽甘甜的滋味获得很多茶友认可
随着存放几年后,汤色、滋味不断变化,越陈越香,不仅融合了红茶的汤色、黑茶滋味、青茶的厚重,特别是将老白茶煮着喝,香气弥漫整个空间,令人身心愉悦,当然的,白牡丹寿眉功效之间的区别也是很多的,相关的介绍如下!
白牡丹茶功能
1、美容养颜
白牡丹茶受追捧不只是由于它的数目珍稀,更是由于它有多种保健功能,能延缓抗朽迈、美白养颜
此刻越来越受当代时尚人士,出格是都会女性的接待
2、抗氧化
白牡丹茶是自然的抗氧化剂,茶叶中的富含黄酮因素,含量高达2.025%,是全部茶类中最高的,具有极强的抗氧化结果,能有用中和紫外线和情形污染所天生的活性自由基
3、抗菌消炎
白牡丹茶的杀菌抗病毒结果也很良好哦,结果比绿茶还要出众,具有很多疗效,尤其是白茶中上品的野生白牡丹茶
白牡丹茶陈茶的功效
1、6个月
白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止
2、3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了
此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪
3、7、8年左右
经过七到八年陈期的白牡丹茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显
4、10~20年
白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的
这个阶段的茶,是真正的“有价无市”
10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效
寿眉白茶的功效
1、排毒素
寿眉茶属于温性不寒也不热,有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用
2、清热解毒
寿眉茶可以当作犀牛角来用,都具有清热解毒、明目降火的功效,儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧
3、其他作用
寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品
其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素,不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效,是现在最绿色安全饮用的健康饮品
白牡丹茶饮用禁忌
1、固然喝野生白牡丹茶益处多多,可是矫枉过正,不是喝得越多越好,中国十大名茶,同时饮用的人群也是有禁忌的
心动过快的心脏患者、肾虚患者、体质衰弱者、高血压严厉者、严厉便秘者、神经虚弱者、血虚者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶
2、晚年人身材相对年青人体质较弱,也不能多喝白牡丹茶,而且一样平常人成年人每天喝的话也要节制在5克量,则晚年人每天喝白牡丹茶的量要节制在5克的量以下
总之,白牡丹寿眉虽然有一定区别,但都是值得饮用的!
老寿眉口感,醇而又醇!“一年茶,三年药,七年宝”的价值说明被普遍认可,近年来,追求老白茶、品饮老白茶、市场热捧老白茶、老白茶的价格被逐渐抬高,都在说明一个问题:年份越长的白茶又愈发的珍贵(为什么越老的白茶越珍贵?)!因此原料高山正宗、工艺传统、保存得当,越陈越好
特别是寿眉,性价比高,因叶片似眉而得名,寓意美好
新茶是毫香嫩香清香、花蜜香甜,甘醇鲜爽
那老寿眉口感如何呢?
老寿眉口感
寿眉,如老友,清水出芙蓉,等待天然来雕饰,粗枝大叶,不修边幅,貌不惊人,但简单纯粹,来得直接,自然而然
如长者,芬芳自来,生活阅历丰富,历久弥香,承受时光的打磨,变得醇而又醇的厚度
高山茶园天气凉爽,云雾缭绕,温湿度及昼夜温差适宜茶树内含物质的累积,使芽叶更柔韧,并提高“茶氨酸”和“芳香油”类物质,口感上香气高雅,滋味协调性好,苦涩不显,更加耐泡
存放后更可期待,假以时日,岁月光阴沉淀加持,又能煮饮释放而出枣香糯香、醇顺的美妙
老寿眉和新寿眉有什么区别?
寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,其叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气很是清纯
那么,老寿眉和新寿眉有什么区别?哪种更好喝?下面一起来了解看看
从包装上区分:一般茶叶包装上都是有生产日期的
所以区分新寿眉和老寿眉,最为简单方便的方法就是看茶叶包装了
根据茶叶包装上的生产日期,就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉
在外观上:以寿眉外形上来看,新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色,针白而且满披白毫;而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡,有白毫
在茶叶香气:轻嗅老寿眉,会感觉是陈年幽香阵阵,毫香浓重但是并不浑浊,能够令人顿感神情气爽;而新寿眉同样毫香浓郁,但同时还会夹杂着清鲜与茶青的香味
很是怡人
在口感滋味上:冲泡后,老寿眉汤色红浓,新寿眉汤色清澈淡黄
而品饮一口,老寿眉头泡茶是带有淡淡的中药香味,滋味很醇厚,特别醒神;而新寿眉滋味鲜爽,口感较为清淡,清甜回甘
从耐泡程度:老寿眉是很耐泡的,多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘;而新寿眉多次冲泡后,滋味就变得无味
欲品好茶,必先藏茶
“喝老白茶,存新白茶”,也是作为一种向后看的茶,不局限本身会随着岁月转化而更加光华照人,其带来的营养功用也更加丰厚
老茶滋味性平和,解毒去暑消炎解渴,可泡可煮,少了新茶的清香,多了老白的糯香、枣香、陈香、药香等
目前虽为当年新制茶,性价比最高,可品饮的同时,边品边存放,既节省了成本,又为自己的未来有自己存放的老茶品饮,是为一乐
现在品饮展现的是它自身的清香毫香、鲜爽甜醇,又可存放向后看,好品质、好工艺,存放后才更加浓醇厚实
存茶,只因为,一旦老去,门前冷落,故人难聚,希冀老茶还在,不惧岁月落寞
花有竟时,人有竟时,日月同辉有竟时,而老茶,可以陪自己很久很久,它会和自己一样,历久弥新,在成长
在陪伴茶叶慢慢变老的同时,它带给我们的也将是意想不到的美妙
喜爱白茶,一定要品藏寿眉!
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