送什么牌子的白茶比较好?
2022-10-31 09:48:23热度:81°C
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白茶的制作工艺
白茶的制作工艺有以下典型的两种。
1.福建白茶制作工艺(简要程序)
采摘——摊晾——晒——培火——退火——复培——退火——压饼
2.云南白茶制作工艺
采摘——摊晾——晒(阴干)——退火——压饼
福建与云南白茶的区别
小编为大家总结以下区别:
1.采用的制作白茶的茶树种不同。福建以中小叶种(具体树种日后讲述)为白茶为原料,云南多采用大叶种(日后讲述)为白茶原料,主要产品有(古树白茶、月光美人等)
2.生态环境不同,日照、雨水、海拔高度等不同。云南在这几方面优于福建。
3.制作成本与维护成本不同,宣传不同。
总的来说,福建与云南的白茶各有千秋,在工艺上福建肯定更有话语权,在树种与生态上,云南较为优势。
如何选择好的白茶 ?
小编给一下建议:
1.生态为第一位的白茶。
2.最好自己挑选茶地,做自己需要茶。
3.不要选择有高温培火的白茶。
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