白牡丹茶怎么泡?
2020-11-27 11:00:28热度:175°C
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白牡丹茶怎么泡?白牡丹茶在冲泡前让人很难理解为什么叫白牡丹,冲泡后,待其充分吸水,两叶抱一芽,一朵一朵漂浮在水中,如花朵般绽放,让人赏心悦目。相关阅读:白茶如何冲泡
2019年白牡丹(一级)
盖碗
1:30(推荐比例,茶友可根据个人口感调节
10遍
98摄氏度(煮水器沸腾后敞口一分钟,水面平静后)
将白牡丹投入盖碗中
沿盖碗边缘往盖碗中注满水,浸泡一分钟左右,将水倒出、沥尽
沿盖碗边缘往盖碗中注满水,水流应细缓,不要有粗细变化,水满后浸泡一分钟左右将茶水倒出、沥尽
第二泡一分钟左右,第三泡后逐渐加长时间,白牡丹的口感将变得甜爽醇厚,白茶因为工艺特殊,物质浸出较慢,不用担心苦涩物质的产生。白牡丹较为耐泡,工艺到位的白牡丹十泡仍甜爽有味