白茶种类一共有四大类，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，其中每一类都还有细分，下面我们就详细介绍下这四类白茶的详细情况。

白茶种类大全

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

白毫银针

白毫银针是白茶中最尊贵的一个品种，另外白毫银针还会有平地银针、高山银针、荒野银针三大类以及首日芽、白毫银针王、白毫银针等三个小分类。

采摘时间：首日芽为开采前三天，白毫银针王一般为三月底之前，白毫银针一般为明前采摘。

采摘地点：太姥山、福鼎、磻溪等地为佳，其他产区也产。

白牡丹

白牡丹其实跟绿茶的雨前茶时间类似，大概介于清明到谷雨之间的时间采摘，甚至部分白牡丹王会比白毫银针的质量还好一点。

采摘时间：清明到雨前

采摘地点：福建几乎所有白茶产区

寿眉（贡眉）

近年来寿眉和贡眉的界限越来越小，几乎已经是一个品种了，当然质量上乘的也可以归为贡眉，总的来说贡眉比寿眉要好一点，但寿眉产量大，价格便宜，优势也很明显。

采摘时间：雨后、夏茶、秋茶、冬茶

采摘地点：几乎所有白茶产区

白茶种类大全基本可以分为以上四个种类，也可以说是三个种类（贡眉和寿眉不细分），但不论怎么分，我们都学到了白茶的地域之分和时间之分，时间越早越好，荒野和高山得具体看地方，但肯定比平地的要好，所以咱们买白茶还是要仔细区分的。