白茶饼会膨胀的原因

白茶饼膨胀也是会出现的事，首先我们需要确定为什么膨胀，原因会有以下几点：

1、白茶饼受潮膨胀

白茶饼若没做好防潮保护，很容易受潮，一受潮就容易膨胀，因此要多注意水汽，这种再喝的话就会影响口感了；

2、没压紧

由于白茶饼是压制工艺，也会出现一定程度的压制失败的个例，这种的如果是新茶可以喝，如果是几年了，还得在斟酌下；

3、白茶变质

没错，白茶会变质，如果没有保护好白茶很容易变质，导致膨胀。

白茶饼为什么会变质

一般情况下白茶是放的越久越香，但也有的茶友由于白茶储存方法不对导致受潮氧化等情况，这就是一种白茶变质。白茶变质后回甘就没那么明显了，取而代之的是一种涩，而且在拿出茶叶的时候就可以从茶香问出来是否变质，因此变质的白茶还是不要喝的好。

怎么辨别白茶变质？

1、闻味道

这个最简单了，一般变质了的白茶开箱的那一刻就已经闻出来了，不再是茶香。

2、汤味不同

白茶在变质后会使得自身水分变大，这就会造成冲泡后味道不佳，比较涩。

3、发霉的味道

这就已经变质很严重了，相信发霉的味道大家都知道吧。

4、茶饼脆的程度

在白茶变质后严重影响茶叶体内水分，此时的白茶饼就不会像平时那般干燥、干脆，反而会有点臃肿的感觉。

总结

白茶饼膨胀基本是白茶变质所致，白茶变质后味道发生了极大的变化，甚至发霉，小编不建议茶友和膨胀的白茶饼茶。